食材明细
- 麻辣 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣豆腐的做法步骤
-
1豆腐洗净，切成小块。青椒切片，大蒜拦腰切段。 -
2锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱，炒出香味。 -
3加入小红椒和大蒜，炒香。 -
4放入豆腐，加花椒粉，翻炒均匀。 -
5加入适量水，烹入适量生抽，小火焖5分钟，至豆腐发软入味。 -
6加青椒片翻炒，加少许味精盛盘。
小窍门
辣椒酱和生抽都含有盐分，可依据个人口味加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
中式菜系
老人
川菜
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 韭菜咸菜炒豆渣
- 老北京褡裢火烧
- 寿司（最普通的海苔卷）
- 馕炒烤肉-------新疆味道
- 五芳斋咖喱海鲜棕
- 韭菜鸡蛋饺子
- 冬瓜猪骨煲瑶柱
- 双享吐司
- 芫爆里脊
- 春笋蒸蛋（懒人版）
- 香蕉酸奶玛芬
- 家常小炒-----蚝油香菇胡萝卜
- 香草奶油馅
- 家常小炒----白菜炒三丝
- 香煎鱼腩
- 蟹肉棒粉丝鸡蛋汤
- 【营养早餐】春天不可不吃美食---芥菜鲜肉大馄饨
- 香草奶油泡芙
- 蚂蚁上树
- 鱼香肉丝
- 葱香土豆烙
- 紫薯奶酪球
- 银耳红枣枸杞汤
- 夏天的首选--红花柳绿
- 微波炉----烤鸡翅
- 宝什么难什么的成语
- 宝什么雕什么的成语
- 宝什么香什么的成语
- 宝刀不老
- 宝刀什么什么的成语
- 宝刀未老
- 宝宝很开心用英语怎么说
- 宝山什么什么的成语
- 宝山空回
- 宝珠什么什么的成语
- 宝珠市饼
- 宝窗什么什么的成语
- 宝窗自选
- 宝贝五个月了用英语怎么说
- 宝贝什么什么的成语
- 寻仙源玉笥三台诸洞（清·张海珊）
- 寻仙（唐·张籍）
- 寻僧不遇（唐·姚合）
- 寻僧不遇（宋·赵汝燧）
- 寻僧不遇（明·沈周）
- 寻僧二首（唐·赵嘏）
- 寻僧二首（唐·顾况）
- 寻僧元皎因病（唐·杨凝）
- 寻僧（唐·朱庆馀）
- 寻僧（唐·赵嘏）
- 寻僧（宋·翁卷）
- 寻僧（明·沈明臣）
- 寻光福寺（明末清初·施闰章）
- 寻刘处士（唐·皇甫曾）
- 寻刘集贤隐居（明·程本立）
- 秘书沟通协调与谈判技巧(21世纪高职高专精品教材)/现代秘书系列
- 热成形技术基础
- Photoshop CS3图像处理从新手到高手(附光盘)
- 高等数学(本科使用全国成人高等教育规划教材)
- C语言程序设计(高职高专计算机精品课程系列规划教材)
- 土木工程预算(新世纪土木工程系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 现代科学技术导论(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 公路现场电工一本通/公路工程现场管理人员一本通系列丛书
- 社会研究中的基础统计学(第10版高等院校双语教材)/社会学系列
- 病理生理学(供临床基础检验预防口腔护理等专业用适用于PBL教学普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 道路施工员一本通/公路工程现场管理人员一本通系列丛书
- Flash8动画制作案例教程(高职高专计算机实用教程系列规划教材)
- 海参的爱情之歌/趣味自然史系列丛书
- 市政工程预决算必备数据一本全/建设工程预决算必备数据一本全系列丛书
- 概率论与数理统计学习辅导与习题全解(华中科大3版)/大学数学学习辅导丛书