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诗文	虾仁彩椒
释义	食材明细 主料 红黄彩椒 各1个 虾仁 100g 辅料 姜 3块 蒜 3颗 葱 1根 蚝油 1匙 酱油 1匙 盐 适量 油 适量 生粉 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 虾仁彩椒的做法步骤 1 备好材料，椒切丝，姜切丝，蒜切片，葱切段 2 蚝油，酱油，盐，生粉加水调好水淀粉 3 椒和虾仁焯水备用 4 热锅下油爆香姜蒜 5 放入彩椒和虾仁翻炒 6 加入葱段 7 加入事先调好水淀粉，调味勾芡。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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