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诗文	宁波烤菜年糕
释义	食材明细 主料 青菜 375克 年糕 255克 辅料 桂皮 适量 大料 适量 配料 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 宁波烤菜年糕的做法步骤 1 材料：青菜、年糕、桂皮、大料 2 将青菜洗净，捞出待用。 3 将年糕掰开，待用。 4 烧锅倒油烧热，下入青菜，搁入桂皮和大料翻炒翻炒。 5 接着，加适量的生抽。 6 加适量的白糖。 7 加适量的盐。 8 加适量的鸡精。 9 调味翻炒一下。 10 然后，合入年糕翻炒翻炒，用中小火慢慢的将青菜里水分逼出来。 11 最后，煮至菜梗熟软，即成。 12 出锅、装盘，就可以美美地享用喽。。。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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