食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
葡萄干面包卷的做法步骤
-
1种面团材料用筷子搅拌混合，成团即可，盖保鲜膜放冰箱冷藏过夜发酵。 -
2发酵好的种面撕成小块，放入面包机加入主面团除黄油以外的材料，揉至成团加入黄油，继续揉至能扯出粗膜状态。
-
3整理好的面团盖保鲜膜延续发酵30分钟。
-
4按压排气平均分割成九个小面团，每个小面团约60克。滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。
-
5取一个松弛好的面团擀成椭圆，翻面，用刮板横向切四道口子，均匀铺上葡萄干。（葡萄干铺的有点少哈！）
-
6卷起收口捏紧放入模具中。
-
7烤箱下层放热水，入烤箱进行二发，时间约30分钟。二发完成，表面刷少许蛋液。
-
8入预热充分的烤箱，中层，上下火170℃，烤18分钟左右。出炉立刻脱模，晾凉后装袋密封保存。
-
9来张成品图。
-
10再来张全家福！（手机渣图党，各位凑合看啊！）
-
11晒下今天的早餐，哈哈！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 炸南瓜丸子
- 番茄牛腩汤
- 韭菜炒肉皮
- 咖啡椰汁西米露
- 水煮酸菜滑肉片
- 沙琪玛
- 淡奶油吐司
- 洋葱炒鸡心—补血养颜防感冒
- 虾仁滑蛋
- #花样美食#红枣赤豆汤
- 鸡腿香菇饭
- 家焖黄花鱼
- 包菜锅贴
- 蓑衣黄瓜
- 新派炝炒小青菜
- 花式年糕
- 韭菜烧鱼
- 咸蛋雪花酥
- 玫瑰柠檬茶
- 肉松咸蛋雪花酥
- 茶树菇炒牛肉
- 玉米汁
- 炸天妇罗
- 捞拌凤爪
- 水果千层蛋糕
- 我可以相信你吗用英语怎么说
- 我可以要一瓶橙汁用英语怎么说
- 我可以让你变得更帅用英语怎么说
- 我可以说一点中文用英语怎么说
- 我可以说我是一个好学生用英语怎么说
- 我可以走路去那里用英语怎么说
- 我可以跳得比埃菲尔铁塔还高用英语怎么说
- 我可爱的小傻瓜用英语怎么说
- 我吃过早饭用英语怎么说
- 我同桌是个傻子用英语怎么说
- 我同桌用英语怎么说
- 我听我的朋友说用英语怎么说
- 我听说你上周去了北京用英语怎么说
- 我听说你们要招聘志愿者用英语怎么说
- 我听说你对社区服务感兴趣用英语怎么说
- 悼亡（唐·王涣）
- 悼亡（宋·姜特立）
- 悼亡（宋·姜特立）
- 悼亡（宋·王十朋）
- 悼亡（宋·王十朋）
- 悼亡（宋·艾性夫）
- 悼亡（宋·蒲寿宬）
- 悼亡（宋·赵蕃）
- 悼亡（宋末元初·毛直方）
- 悼亡（宋末元初·陈深）
- 悼亡（明·丘浚）
- 悼亡（明·孟淑卿）
- 悼亡（明·朱氏）
- 悼亡（明·江源）
- 悼亡（明·荪谷）
- 让我牵着你的手(精)
- 无人机系统的试验与鉴定(精)/无人机系统特征技术系列
- 大熊抱抱(精)
- 天府新区规划--生态理性规划理论与实践探索
- 苍茫大地(青少版)
- 柠檬不是红色的(精)
- 绝对力量麦克斯/迷你特工队X炫酷百变手工书
- 教练的商业思维(精)
- 教育图文融合设计规则的构建研究/多媒体画面语言学研究系列丛书
- 目标和效果导向的绿色住宅数据设计方法(精)
- 小鲁的池塘(精)
- 科学/STEM儿童科学百科
- 我的第一套数学启蒙书（全10册）
- 毛泽东智慧+李大钊传（全5册）
- 大数据背景下心理因素的统计识别与测度研究--基于行为经济学研究框架的视角/2020年度内蒙古财经大学学术文库