“大冬天的吃这个暖暖的，豆芽可以减少油腻感”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
筒子骨豆芽萝卜汤的做法步骤
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1因为筒子骨肉较少所以我加了适量的纤排 -
2锅内放入适量水 -
3将排骨放入水中除去血腥 -
4将砂锅中放满水放入焯好的排骨，大火炖至汤白（约30分钟） -
5将萝卜切块备用 -
6将豆芽洗净后备用 -
7将萝卜和豆芽放入砂锅与排骨一起炖 -
8待汤汁沸腾后转至小火，熬制1.5小时，加入少许盐即可。
小窍门
喜欢辣味的朋友可以在打一个调料沾着吃也是相当棒的哟！
使用的厨具：炖盅
所属分类：
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