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诗文
西红柿鸡蛋面
释义
“我煮了面,还加了蛋?”
食材明细
主料
面条
一把
西红柿
一个
鸡蛋
两个
辅料
虾皮
适量
海鲜酱油
一勺
胡椒粉
少许
盐
少许
原味 口味
未知 难度
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1
备好食材~我喜欢龙须面~因为熟的快。
2
西红柿去皮切丁,油热虾皮炒至微黄。
3
小火炒西红柿,出汤。
4
加水大火八成热,打入荷包蛋。
5
水开,加入面条(图为两人份)。
6
立定(忽略我的胖手)。
7
开花??????
8
水开,鸡蛋洗净磕小口。
9
打入蛋花,去浮沫。
10
加入酱油,胡椒粉,盐调味。
11
啦啦啦啦,开动啦??????。
小窍门
我的虾皮是无盐的,所以加了少许盐,主食不宜过咸,一点点就够了??。
所属分类: 面条
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更新时间:2025/12/2 20:21:05