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诗文 炸鸡(家庭简易版)
释义
炸鸡(家庭简易版)的做法
“炸鸡配啤酒,其实我觉得可乐更搭!”

食材明细

主料
  • 鸡腿 1个(带拐的)
辅料
  • 5ml
  • 白胡椒粉 5ml
  • 玉米淀粉 30ml
  • 生抽 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

炸鸡的做法步骤

  • 炸鸡(家庭简易版)的做法步骤:1
    1
    鸡腿洗净去骨备用(看图拿小刀轻松剔骨)。
  • 炸鸡(家庭简易版)的做法步骤:2
    2
    鸡腿肉切块,加入盐、白胡椒粉、生抽、少许料酒、淀粉抓匀。
  • 炸鸡(家庭简易版)的做法步骤:3
    3
    鸡腿肉腌制10分钟左右,锅里入油,油温7、8成热时一块块放入鸡块,家庭版油可以少些分几次炸;统统炸好一遍好再一起复炸一遍更酥脆,然后用吸油纸吸去多余油。
  • 炸鸡(家庭简易版)的做法步骤:4
    4
    摆盘上桌!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   零食  
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更新时间:2025/3/15 11:04:00