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诗文
雪花酥
释义
食材明细
主料
棉花糖
200g
核桃仁
50g
蔓越莓
30g
杏仁
30g
花生仁
80g
葡萄干
30g
饼干
200g
奶粉
50g
黄油
50g
碧根果
适量
辅料
黑巧克力
20g
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
雪花酥的做法步骤
1
准备食材
2
太多拍了两张
3
黄油放不粘锅里,放入黑巧克力。
4
黄油完全溶化后加入棉花糖翻炒
5
棉花糖基本溶化后放入奶粉快速翻拌,使棉花糖奶粉均匀融合
6
这时加入准备好的坚果和饼干,让其充分裹上棉花糖
7
拿岀,趁不烫手的时候按压平整,撒上奶粉,切条
8
成品图
9
成品图
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/6/3 16:03:57