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诗文 雪花酥
释义
雪花酥的做法

食材明细

主料
  • 棉花糖 200g
  • 核桃仁 50g
  • 蔓越莓 30g
  • 杏仁 30g
  • 花生仁 80g
  • 葡萄干 30g
  • 饼干 200g
  • 奶粉 50g
  • 黄油 50g
  • 碧根果 适量
辅料
  • 黑巧克力 20g
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

雪花酥的做法步骤

  • 雪花酥的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 雪花酥的做法步骤:2
    2
    太多拍了两张
  • 雪花酥的做法步骤:3
    3
    黄油放不粘锅里,放入黑巧克力。
  • 雪花酥的做法步骤:4
    4
    黄油完全溶化后加入棉花糖翻炒
  • 雪花酥的做法步骤:5
    5
    棉花糖基本溶化后放入奶粉快速翻拌,使棉花糖奶粉均匀融合
  • 雪花酥的做法步骤:6
    6
    这时加入准备好的坚果和饼干,让其充分裹上棉花糖
  • 雪花酥的做法步骤:7
    7
    拿岀,趁不烫手的时候按压平整,撒上奶粉,切条
  • 雪花酥的做法步骤:8
    8
    成品图
  • 雪花酥的做法步骤:9
    9
    成品图
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2025/2/10 19:12:44