食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
冰花煎饺的做法步骤
-
1面粉加入适量温水和成软面团。 -
2罩上保鲜膜松弛30分钟备用。 -
3肉馅中加入鸡蛋1个、盐、胡椒粉、料酒，拌匀腌制15分钟。 -
4葱姜切碎放入料理机打成葱姜水；香芹择洗干净，切碎备用。 -
5葱姜水调入肉馅中。 -
6放入香芹、油搅拌至上劲。 -
7把松弛好的面团再揉几下，捋成长条切成剂子。 -
8擀好面皮包入馅料，用中指把面皮按向馅料方向，用手捏挤，然后用大姆指和食指托起两旁的面皮，只其形成W形。大姆指和食指向前来回捏动即可成为柳叶形。 -
9包好的柳叶饺生坯。 -
10清水中加入生粉调匀。（水、生粉比例为2:1） -
11平底锅倒少许油，加热后，把饺子一个个码在锅底，小火加热让油把饺子底部煎脆。 -
12把淀粉水倒入锅中，盖锅盖大火烧开，中火加热。 -
13煎至约5分钟至水收干，倒扣于盘中即可食用。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
粤菜
儿童
老人
午餐
工作餐
- 万圣节女巫手指饼干
- 西兰花西红柿炒莲藕
- 家庭自制黄焖鸡
- 万圣节南瓜鬼脸饼干
- 家庭自制卤猪蹄
- 万圣节鬼脸杯子蛋糕
- 香甜玉米饼
- 家庭版糖葫芦
- 清爽胡芦丝
- 家常葱油拌面
- 正宗地三鲜
- 四色蔬菜
- 可乐鸡翅
- 白菜炖豆腐
- 万圣意面
- 红烧带鱼
- 黄花胶炖牛奶
- 万圣节木乃伊饼干
- 甜不辣炒白菜
- 红油金针菇
- 花团锦簇之清清静静香油花菜??
- 灯椒烧小素鸡
- 快手凉菜-凉拌豆腐
- 绰拌茼蒿
- 蔓越莓花生牛扎糖
- schist
- schizo
- schizoid
- schizoid personality
- schizophrenia
- schizophrenic
- schlemiel
- schlep
- schlock
- schlocky
- schlubby
- schlump
- schmaltz
- schmaltzy
- schmo
- 八齐（明·释函是）
- 八齐（明·释函是）
- 八齐（明·释函是）
- 八齐（明·释函是）
- 八龙冢（明·邵宝）
- 八龙冢（明·陈琏）
- 八龙济美行赠刘春台太守（明·赵完璧）
- 公主和戎（明·黎景义）
- 公之还（宋·曾丰）
- 公事后禁门三首（明·蔡羽）
- 公亮超然见和因寄复答之（宋·释德洪）
- 公仆天章书示暂往蓝田兼阅山水以答来贶（宋·文彦博）
- 公仪休（明·李梦阳）
- 公仪招观画（宋·晏几道）
- 公会亭（宋·宋祁）
- 计算机网络与通信(第3版)
- 网络数据库技术(第2版)/逯燕玲
- 网络信息安全
- 无汉字学拼音(互动练习1)
- 可编程序控制器原理应用实验(第3版)
- 天津市生态环境管理实用手册
- 招聘管理与人才选拔(实务案例游戏第3版)/人力资源管理实务丛书
- 意大利语动词解析词典
- 陪孩子读绘本·哲学启蒙系列 狐狸和乌鸦
- 中国现当代文学概论(高职院校双高建设项目精品教材)
- 建筑师(August2021\4No.212双月刊)
- 中国的生物多样性保护(英文版)
- 高等数学(第7版上十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 自然教育通识/全国自然教育网络丛书
- 个人信息保护法一本通