“桃酥是最家常，最接地气的中式点心，做法也非常简单。但是它的高油高糖已经不符合现代健康理念，今天这款桃酥我添加了一部分莜面，不但增加了粗粮的营养，而且口感更酥松，非常好吃！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
莜面芝麻桃酥的做法步骤
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1混合玉米油、鸡蛋液、细砂糖。 -
2混合面粉、莜面、泡打粉、小苏打。
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3将混合好的面粉筛入鸡蛋液中，放入芝麻，揉成面团。
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4将面团分成9份，搓圆。
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5将面球摆入烤盘，压扁，刷蛋液。
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6烤箱预热180度。将烤盘放入烤箱中层，上下火，烤15分钟。
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7烤好的桃酥。
小窍门
各家烤箱有大小，功率有差别，请根据实际情况灵活设置烤制时间和温度。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
糕点
烘焙