食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇芡汁豆腐丸的做法步骤
-
1豆腐用水冲干净撵碎。 -
2胡萝卜去皮洗净擦丝，然后用刀切末。 -
3豆腐、胡萝卜末放在碗中，加盐、五香粉、生抽、麻油和少量淀粉拌匀，用手捏成丸子，上锅中蒸15分钟。 -
4香菇去蒂洗净切末。 -
5碗中加一勺淀粉、适量老抽和生抽，再加清水搅拌均匀。 -
6干锅中倒油，放入香菇末翻炒2分钟。 -
7将淀粉水倒入锅中，翻炒几下，中火煮至粘稠状关火，芡汁做好。 -
8将芡汁淋在豆腐丸子上，撒上葱花即可。
小窍门
淀粉水倒进锅里时要重新搅拌一下，以免淀粉沉淀。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 苹果橙汁
- 腊八面
- 腊八蒜
- 火麻仁鹰嘴豆芽炒菌菇
- 低脂的白菜肉丸炖粉条
- 菠萝蜜核排骨汤
- 麻辣香锅
- 香蕉火龙果奶昔
- 牛肉鸡蛋面
- 清爽减肥汤
- 麻辣香干
- 多谷黑麦欧包
- 腊八荞麦面
- 丝瓜炒蛋
- 五花肉酸菜炒粉条
- 香芋蒸排骨
- 小时候的炸香肠
- 炖羊肉汤
- 蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼
- 八宝粥
- 香菇肉丝焖面
- 番茄炖牛肉
- 奶油口蘑胡椒酱配香煎猪里脊
- 西安凉皮【免洗面】家庭版
- 火麻奶山药发糕
- prescient definition
- prescient edge careers
- prescribed burning
- prescribed definition
- prescribed for
- prescribed medicines
- prescribed role
- prescribing authority
- prescribing information
- prescribing information ozempic
- prescription drug
- prescription glasses
- prescription medication
- prescription medicine
- pres debate
- 鲁港败北（宋末元初·汪元量）
- 鲁港（宋·文天祥）
- 鲁港（宋·柯茂谦）
- 鲁港（宋末元初·汪元量）
- 鲁港（明·唐文凤）
- 鲁港（明·杨士奇）
- 鲁漕惠鹿鹤花果（宋·吴芾）
- 鲁漕按行诸郡以所得江山之秀形之篇章灿然成（宋·吴芾）
- 鲁王将入粤，赐诗留别；次韵奉和（明末清初·卢若腾）
- 鲁王登泰山奉令旨作（明·释宗泐）
- 鲁王登长干塔（明·溥洽）
- 鲁生歌（汉·赵壹）
- 鲁生行赠通甫（清·缪徵甲）
- 鲁直上东坡古风坡和之因次其韵 其一（宋·张九成）
- 鲁直上东坡古风坡和之因次其韵 其二（宋·张九成）
- 会声会影11中文版从入门到精通(附光盘)
- 中文版Dreamweaver CS3网页设计入门与提高(附光盘)/计算机热门软件入门与提高丛书
- Visual C++入门与提高/计算机热门软件入门与提高丛书
- 中文版Photoshop CS3平面设计入门与提高(附光盘)/计算机热门软件入门与提高丛书
- Java入门与提高/计算机热门软件入门与提高丛书
- 绍兴名媛传略
- 光绪宁灵厅志
- 青花瓷
- 开发建设项目水土保持监测
- 治病要治本--阴阳平衡是人体健康的大药/无病一身轻系列
- 养生保健菜/健康生活图书系列
- 厨房小百科/健康生活图书系列
- 家常汤煲(全彩版)/精选家常菜系列
- 家常保健菜(全彩版)/精选家常菜系列
- 家常主食(全彩版)/精选家常菜系列