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诗文
糯米糍
释义
“挺简单的点心,每天换花样做早餐,今天做了这个。”
食材明细
主料
糯米粉
150g
小麦淀粉
50g
温水
150ml
辅料
细糖
45g
色拉油
25ml
豆沙馅
120g
桂花干
1g
椰蓉
15g
甜香 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
糯米糍的做法步骤
1
糯米粉,小麦淀粉,水,糖,油,一起搅均。放入锅中隔水蒸,水开后蒸10分钟就好了。
2
面团用擀面杖锤一会,增加Q感。揉入桂花,戴手套操作,因为超级粘。
3
包入豆沙馅。
4
滚椰蓉。
5
成功啦,是不是很简单。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食
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更新时间:2025/6/3 22:13:15