正宗绿豆糕的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	绿豆糕
释义	“想吃绿豆糕自己在家做。” 食材明细主料脱皮绿豆 500克辅料黄油 100克奶粉 80克白糖 120克甜香口味蒸工艺半小时耗时普通难度绿豆糕的做法步骤 1 脱皮绿豆前一天浸泡备用。 2 上锅蒸三十分钟，可以一撵就碎的状态。 3 我用擀面杖压成泥，或者破壁机也可。 4 再过一个筛。 5 会比较细腻些，锅里倒入黄油小火化开，加入豆沙。 6 翻炒一下。 7 加入白糖继续中小火翻炒。 8 本身这样子处理的豆沙含水量很少，比较容易炒制，关小火放入奶粉。 9 翻炒均匀即可。 10 那个模具压一压比较漂亮些。使用的厨具：蒸锅、炒锅所属分类：糕点
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