食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
狗不理肉馅包子的做法步骤
-
1温水把自发粉揉成面团发酵。
-
2把切好的葱末放碗里然后放大量的香油腌30分钟
-
3肉馅分次放水搅拌大概一小碗水的量，加生鸡蛋盐鸡精姜末搅拌均匀。最后放腌好的葱，搅拌均匀。
-
4发好的面团揉匀，分成均匀的面团，我分了六个，每个面团都揉匀。
-
5包好的包子放在板子上醒10分钟然后放进蒸锅里，8分钟就可以出锅了。
-
6面板洒上一层薄粉，擀成中间厚，外围薄的面皮，放上馅，拇指支住面皮，食指开始均匀的打褶收皮儿（褶尽量密一些均匀一些）
-
7包好的包子放在板子上醒10分钟锅里篦子上刷一层油（防止粘）然后放进蒸锅里，8分钟就可以出锅了。
小窍门
1.大葱一定要放香油泡着这样做出的肉馅才香，不喜欢流油的包子可以选择瘦一点的肉馅，喜欢流油的就可以多肥少瘦的量。
2.每次蒸完一锅都要在篦子上刷一层油防止粘上。
2.每次蒸完一锅都要在篦子上刷一层油防止粘上。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 奥尔良鸡腿盖饭
- 红烧鲤鱼
- 炸面鱼，传统早餐点心，蓬松柔软比油条简单
- 桂花米糕
- 小白菜鸡蛋汤
- 双蛋白菜汤
- 这锅软到心坎儿的猪蹄，真的太糯了入口即化，一整个被治愈
- 腊肉黑木耳炒大葱
- 煎一卤鲜鲅鱼
- 七彩菌菇排骨汤
- 辣炒芥菜
- 小米红枣苹果粥
- 酸辣大白菜
- 阿达子
- 五指毛桃煲排骨
- 青菜鸡蛋敲肉面
- 鸡肉烧土豆
- 红薯米糊
- 笋丝胡萝卜炒肉
- 腐竹炒肉片
- 猪油炒白菜
- 清炖金鲳鱼
- 酱香杏鲍菇
- 菌菇鸡蛋面
- 南瓜花卷（不加一滴水）
- ballroom dancing
- balls race
- ball valve
- ball valves
- balmain paris
- balsam apple
- balsam fir
- balsam hill ornaments
- balsamic glaze recipe
- balsamic mushrooms
- balsamic vinegar
- balsamine flower
- balsamine medication
- balsamos nj
- balsamos pizza lindenwold
- 次韵奉和邻几汎汝水作（宋·刘敞）
- 次韵奉和金水书扇见寄原玉（当代·熊盛元）
- 次韵奉和钱穆父、蒋颖叔、王仲至诗四首 其（宋·苏轼）
- 次韵奉和钱穆父、蒋颖叔、王仲至诗四首 其（宋·苏轼）
- 次韵奉和钱穆父、蒋颖叔、王仲至诗四首 其（宋·苏轼）
- 次韵奉和阿袁兄（当代·熊盛元）
- 次韵奉和陈叔老三绝选一（清末近现代初·柳亚子）
- 次韵奉和颖庐《五十初度》（当代·熊盛元）
- 次韵奉和（宋·杨蟠）
- 次韵奉和（宋·释契嵩）
- 次韵奉和（宋·释契嵩）
- 次韵奉和（宋·释惟晤）
- 次韵奉和（宋·释惟晤）
- 次韵奉学士钱公原溥（明·倪谦）
- 次韵奉寄好义（明·方孝孺）
- 厦门传统村落/厦门文史丛书
- WebGIS工程项目开发实践/清华开发者书库
- 胃病中西医治疗与调养(引进版)/健康中国行系列丛书
- 性功能障碍症中西医治疗与调养(引进版)/健康中国行系列丛书
- 内蒙古成矿地质环境分析--黄金重要矿床与找矿(精)
- 气候变化对北方农业区水文水资源的影响(精)/气候变化对中国东部季风区陆地水循环与水资源安全的影响及适应对策
- 发型VS场合(全天候美发造型书)
- 四川省重要非金属矿产成矿规律(磷硫芒硝石墨钾盐)(精)/四川省矿产资源潜力评价项目系列丛书
- 编织摇篮曲
- 孕产妇保健护理营养食谱
- 钙华探秘
- 园林树木认知与应用(园林专业普通高等教育十三五规划教材)
- 园林种苗繁殖与经营管理(园林专业普通高等教育十三五规划教材)
- 中国边疆学(第5辑)
- 板栗低产树改造及高效栽培技术