正宗三彩咖喱时蔬的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	三彩咖喱时蔬
释义	“在前辈们的“咖喱菜花”基础上，改良菜品色彩搭配，因加入胡萝卜，口感轻微改变，营养更丰富一些。” 食材明细主料菜花 200g 辅料青椒 50g 胡萝卜 80g 配料咖喱粉 5g 葱 10g 植物油 5ml 盐 2g 清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度三彩咖喱时蔬的做法步骤 1 菜花掰成小块（菜花根部可切成薄片一并使用）；胡萝卜切小片；青椒切丝 2 菜花放入沸水中焯2分钟（如果口感喜欢脆一点可以减少点时间） 3 炒勺中加入植物油，加入葱花炒香 4 加入焯过的菜花、胡萝卜片和咖喱粉，加50ml水略煮一下使咖喱味道深入菜花之中，收汤后加入青椒丝略翻炒，出锅前加盐使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐
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