“冬寒菜剩下的杆杆拿来和油渣、红辣椒大蒜炒炒就是是一道非常下饭的菜哦。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
油渣炒冬寒菜杆的做法步骤
-
1香辣可口。 -
2食材准备好。 -
3冬寒菜杆择老留嫩的。 -
4食材处理好。 -
5少许植物油放油渣小火煸香。 -
6加入大蒜、红辣椒。 -
7倒入冬寒菜杆大火翻拌均匀。 -
8加入豆豉。 -
9加入盐、生抽。 -
10下饭菜。
小窍门
冬寒菜杆只要嫩的部分炒出来口感才好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐