食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
泡椒炒猪干的做法步骤
-
1先将猪肝切片，用水浸泡，加入料酒。 -
2然后放入味精、生粉、盐、腌制5到8分钟。 -
3将锅中油烧至七八成热，放入泡椒、蒜、泡姜。 -
4最后放入猪肝，鸡精，味精，盐、翻炒即可食用。
使用的厨具：炒锅
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