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诗文
泡椒炒猪干
释义
食材明细
主料
猪干
250g
辅料
泡椒
适量
姜
少量
生粉
少量
味精
1匙
鸡精
1匙
盐
1匙
蒜
少量
料酒
1勺
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
泡椒炒猪干的做法步骤
1
先将猪肝切片,用水浸泡,加入料酒。
2
然后放入味精、生粉、盐、腌制5到8分钟。
3
将锅中油烧至七八成热,放入泡椒、蒜、泡姜。
4
最后放入猪肝,鸡精,味精,盐、翻炒即可食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 3:13:56