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诗文
香菇炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
干香菇
5g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
清水
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菇炒鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋打生抽打散备用。
2
干香菇泡发,切成块备用。
3
热油锅,先下打好的鸡蛋炒好,盛出备用。
4
另热油锅,下香菇片翻炒,放适量的生抽和盐调味,加一点清水煮开。
5
倒入鸡蛋炒均。
6
加水淀粉色芡出锅。
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更新时间:2025/10/22 5:20:57