食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇炒鸡蛋的做法步骤
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1鸡蛋打生抽打散备用。 -
2干香菇泡发，切成块备用。 -
3热油锅，先下打好的鸡蛋炒好，盛出备用。 -
4另热油锅，下香菇片翻炒，放适量的生抽和盐调味，加一点清水煮开。 -
5倒入鸡蛋炒均。 -
6加水淀粉色芡出锅。
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- 拌三丝
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