食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
豆沙椰蓉小餐包的做法步骤
-
1将材料准备好。 -
2最好准备个电子城精确称量。 -
3将所有材料混合揉成面团（先揉面团，黄油稍后再加）。 -
4盖上保鲜膜。 -
5锅里是烧开的水，我利用这个方法可以加快发酵时间，嘻嘻。 -
6面团发酵至2-2.5倍大的时候即可。 -
7面团取出继续揉，排气。 -
8分成8个小面团。 -
9取一个面团压扁。 -
10包入适量红豆沙馅儿。 -
11再收口揉成团。 -
12码入烤盘进行二次发酵，中间隔点空隙，不要离得太近。 -
13静置发酵至两倍大，大约15到20分钟的样子。 -
14面团表面刷上全蛋液。 -
15表面撒上芝麻和椰蓉。 -
16放入入烤箱，160度上下火，25分钟即可。（根据自己家烤箱，调整温度和火候） -
17在烤箱膨胀起来啦，很可爱吧。 -
18出烤箱咯，浓郁的椰香味。 -
19里面还有红豆沙。
小窍门
我这次做的，表面看起来有一点焦，简易烤的时候表面加盖一层锡纸，就可以避免。
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
快餐
- 山芋小米麦片粥
- 酸菜油渣水饺
- 香醋土豆丝
- 果酱面包
- 蔬菜拌面
- 全麦果酱面包
- 香煎豆腐
- 年年吃,年年想-----老北京米粉肉
- 酱肉
- 营养小炒
- 家常清爽蘸酱菜
- 洋葱圈
- 家常主食----芹菜肉馅蒸饺
- 心形玫瑰饼干
- 杂拌五香黄豆
- 姜撞奶
- 家常菜----红烧鸡腿
- 香菇板粟
- 徒手上阵----最简单的寿司
- 在家里炒栗子
- 什锦炒乌冬
- 椒盐芝麻花卷
- 莲子茯苓糕
- 烤鱼
- 香酥韭菜盒子
- Commonwealth of Independent States
- Commonwealth of Nations
- Commonwealth of Nations
- Commonwealth State
- common woman
- commotion
- communal
- communalism
- communally
- commune
- commune with
- communicable
- communicant
- communicate
- communicate with
- 句（元·陈楚春）
- 句（元·陈秀峻）
- 句（元·陈绎曾）
- 句（元·陈遂）
- 句（元·陈遂）
- 句（元·陵希惠）
- 句（元·韩友直）
- 句（元·韩奕）
- 句（元·韩奕）
- 句（元·韩性）
- 句（元·顺帝）
- 句（元·顾素）
- 句（元·马祖常）
- 句（元·马臻）
- 句（元·高克恭）
- 希特勒身边的女人们
- 伤心至死(轮回)/鬼古女悬疑系列
- 景德镇瓷器鉴定/博古书系
- 西游记(共11册)
- 香北求职记
- 日常的佛心
- 我是你的灰姑娘
- 无爱不欢
- 山海经(2)
- 戴着面具跳舞
- 假如爱是真的
- 甜蜜同心茶
- 说吧你到底要什么
- 梦飞行
- 恍惚远行