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诗文 山珍会海味
释义
山珍会海味的做法
“冬菇、姬松茸、干尤鱼、海茸会合在一起,奇香无比,海茸爽脆的口感溶合爆香的尤鱼味道和冬茹、姬松茸的香气,不想停口啊。”

食材明细

主料
  • 干香菇 30克
  • 姬松茸 20克
  • 干尤鱼 15克
  • 海茸 100克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 水豆腐 250克
  • 鸡蛋 2只
  • 鸡精 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 香油 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

山珍会海味的做法步骤

  • 山珍会海味的做法步骤:1
    1
    干尤、泡过的姬松茸和香菇入锅爆香。
  • 山珍会海味的做法步骤:2
    2
    加入适的水、水豆腐、煎好的鸡蛋,开大火煮开,转中小火炖。
  • 山珍会海味的做法步骤:3
    3
    再加入海茸,调好味炖。
  • 山珍会海味的做法步骤:4
    4
    海茸爽脆时再加入熟滑肉煮开,洒上胡椒粉,淋上香油起锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/10/19 9:35:22