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诗文	椒肉丝炒黄豆芽
释义	食材明细 主料 肉丝 70克 黄豆芽 300克 青椒 1个 调料 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 椒肉丝炒黄豆芽的做法步骤 1 食材：肉丝、黄豆芽（已清洗）、青椒（已去蒂茄子清洗）。 2 将青椒放在案板上切成丝。 3 起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。 4 接着，加适量的料酒。 5 加适量的酱油。 6 翻炒翻炒。 7 然后，合入黄豆芽和切好的青椒翻炒翻炒至断生。 8 最后，加适量的盐。 9 加适量的味精。 10 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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