食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛筋烧豆腐的做法步骤
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1烧好牛筋改刀切成小块。 -
2豆腐冲洗一下，切成小块备用。
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3热锅入油，放入豆腐加少许盐入底味，煎至两面金黄色。
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4加入适量热水，千禾酱油，少许盐大火烧开。
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5放入牛筋大火烧开转中火焖煮廿分钟。
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6其间把香葱洗净切成葱花。
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7汤汁快收干时，放入胡椒粉，葱花炒匀即可出锅。
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8成品图。
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9成品图。
小窍门
牛筋提前加调味料煲熟，独立包装放冰箱冷藏保存，吃时加配菜烧即可，非常的省时方便！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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