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诗文	烧鱼豆腐
释义	食材明细 主料 自制鱼豆腐 适量 青椒 适量 木耳 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 料酒 适量 蚝油 适量 香油 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 烧鱼豆腐的做法步骤 1 自制的鱼豆腐 2 青椒切片，木耳用水泡软撕小块。 3 葱姜蒜切末。 4 炒锅上火，添入少许底油，下入葱姜蒜炒出香味后倒入青椒、木耳略微煸炒。 5 加入少许鲜汤或水，放入炸好的鱼豆腐，加入盐、糖、料酒、鸡精、蚝油定好味。 6 烧至入味后淋入少许香油。 7 出锅装盘。 8 成品图 9 成品图 10 成品图 11 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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