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诗文	白菜猪肉云吞
释义	食材明细 主料 猪瘦肉 200g 云吞皮 适量 辅料 白菜帮 适量 调料 盐 10g 姜粉 1g 黑胡椒粉 1g 植物油 20g 鸡精 1g 蚝油 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 数小时 耗时 普通 难度 白菜猪肉云吞的做法步骤 1 猪瘦肉切小片，白菜帮切丁。 2 两个混合在一起剁碎。用绞肉机更方便。 3 将所有调料放入肉馅中，顺时针搅匀。 4 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。 5 云吞皮从冰箱拿出解冻几分钟。 6 包成云吞。 使用的厨具：其他 所属分类： 面食
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