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诗文
萝卜豆腐水饺
释义
食材明细
主料
面粉
适量
萝卜
适量
豆腐
适量
辅料
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
醋
适量
酱油
适量
辣椒粉
适量
酸辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
萝卜豆腐水饺的做法步骤
1
萝卜和豆腐,大葱洗净备用。
2
去适量面粉加水和成软硬适中的面团醒三十分钟。
3
豆腐上锅蒸一下去除豆腥味。
4
萝卜切丝入锅中汆烫一下,捞出过凉攥干水分切碎。
5
豆腐切小丁,葱切碎末。
6
放入五香粉,姜粉用热油淋入激出香味儿,加盐搅拌均匀即可。
7
醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀成饺子皮。
8
放入适量饺子馅包成自己喜欢的样子。
9
依次包好放入保鲜盒中。
10
饺子入开水锅中煮熟捞出,素馅易熟哦。
11
搭配红油醋汁同食,完美极了。
12
成品图。
小窍门
冬吃萝卜夏吃姜,多吃萝卜有益健康??!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子
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更新时间:2026/6/23 17:26:30