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诗文
荷塘小炒
释义
食材明细
主料
莲藕
适量
木耳
适量
辅料
小葱
适量
盐
适量
油
适量
耗油
适量
鸡精
适量
十三香
适量
蒸鱼豉油
适量
花椒
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
荷塘小炒的做法步骤
1
锅里倒油烧热,放入花椒和小葱翻炒几下。
2
放入提前焯熟的木耳,莲藕,翻炒几下。
3
加入盐和十三香翻炒几下。
4
加入耗油,蒸鱼豉油,翻炒几下。
5
加入鸡精翻炒均匀就可以了。
6
成品图。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 9:56:37