网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
汉堡排
释义
“小朋友很喜欢吃汉堡排!快点来试试看!”
食材明细
主料
牛绞肉
300g
猪绞肉
100g
鸡蛋
1颗
牛油
少许
洋葱
2个
面包粉
100ml
鲜奶
50ml
辅料
盐
1/2小匙
胡椒粉
少许
肉豆蔻
少许(nutmeg )
调料
洋葱
1个(烤好的)
米酒
3大匙
濃醬油
5大匙
味淋
1大匙
醋
1大匙
蜂蜜
1大匙
酱香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
汉堡排的做法步骤
1
洋葱切末。
2
用沙拉油炒到颜色变金黄色,拿出来放凉。
3
先将面包粉加入鲜奶浸泡至略微湿润。
4
在容器内直接用手把②③絞肉、鸡蛋、胡椒粉、盐、肉豆蔻拌至稍微有点粘糊状。用手分成4-5等分。
5
手上先沾少许沙拉油再取1份肉团,左右手用投接球的方式拍打肉团,将空气拍出。
6
最后在整形成厚椭圆球状。用手指在中间略微压上凹痕备用。做好汉堡排后可先放冰箱保存。
7
锅大火烧热之后加入2大匙油,放入汉堡排转到中火煎煮至汉堡肉排底下变色,稍微膨起来后才可以翻面。翻面后转小火,盖锅盖闷10分钟。
8
把洋葱sauce倒入做好的⑦里后,稍微搅拌。
9
※ 酱汁制作:1.新洋葱連皮用兩层鋁箔纸包起來。2.把①放入烤箱,200度烤约一个半小时。
10
3.把②和调味料放入果汁机打成浓汤状。
使用的厨具:烤炉、平底锅
所属分类: 家常菜 下饭菜
随便看
酸菜鸡肉荷叶饼
超嫩滑瑶柱炖蛋
炒蚕豆
青炒小白菜
熟黄豆粉
艾草馒头
酱醋茼蒿
牛肉香葱滑蛋
沙参玉竹五指毛桃乌鸡汤
凉拌三丝
排骨青菜面
酸菜花鲢鱼
蒜泥丝瓜
原味蛋糕卷
河蚬肉
自制肉松
水控菜
黄鳝粥
刀鳅粥
疙瘩汤
蒜香南瓜苗
卤味鸡爪
菜花炒香肠
香辣红白豆腐
李子酸的腌制方法
什么满什么圄的成语
什么满什么圆的成语
什么满什么堂的成语
什么满什么尤的成语
什么满什么山的成语
什么满什么平的成语
什么满什么年的成语
什么满什么当的成语
什么满什么得的成语
什么满什么患的成语
什么满什么成的成语
什么满什么林的成语
什么满什么流的成语
什么满什么溢的成语
什么满什么满的成语
山水友别辞 薝卜鲊(宋·王质)
山水友馀辞 刺椿(宋·王质)
山水友馀辞 婆看蚕(宋·王质)
山水友馀辞 水划虫(宋·王质)
山水友馀辞 水涝子(宋·王质)
山水友馀辞 水芋头(宋·王质)
山水友馀辞 水蛾儿(宋·王质)
山水友馀辞 涴鸣(宋·王质)
山水友馀辞 甜椎(宋·王质)
山水友馀辞 甜藤(宋·王质)
山水友馀辞 秧鸡(宋·王质)
山水友馀辞 绿毛龟(宋·王质)
山水友馀辞 苦菜(宋·王质)
山水友馀辞 茭白(宋·王质)
山水友馀辞 蒌蒿(宋·王质)
概率论与数理统计(21世纪全国应用型本科计算机系列实用规划教材)
法律基础教学案例(面向21世纪全国高校规划教材)
现代控制理论基础(21世纪全国高等院校自动化系列实用规划教材)
博雅汉语(附光盘中级冲刺篇Ⅱ)/北大版新一代对外汉语教材基础教程系列
电子商务物流(面向21世纪全国高职高专电子商务类规划教材)
综合布线技术教程与实训(21世纪全国高职高专计算机系列实用规划教材)
博雅汉语(附光盘高级飞翔篇Ⅱ)/北大版新一代对外汉语教材基础教程系列
骨病临床研究(高等中医院校骨伤专业研究生系列教材)
餐厅厨房(最新室内设计效果图集)/时尚新家
建筑工程造价软件手册(附光盘)/建设工程与软件应用系列
场地与建筑设计(作图2006年全国二级注册建筑师考试培训辅导用书)
建筑构造与详图(作图2006年全国二级注册建筑师考试培训辅导用书)
瓦工基本技能(职业技能短期培训教材)
女职工劳动保障权益维护/权益维护系列/金袋鼠丛书
实用工资政策解答/政策解答系列/金袋鼠丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/24 12:55:17