网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
汉堡排
释义
“小朋友很喜欢吃汉堡排!快点来试试看!”
食材明细
主料
牛绞肉
300g
猪绞肉
100g
鸡蛋
1颗
牛油
少许
洋葱
2个
面包粉
100ml
鲜奶
50ml
辅料
盐
1/2小匙
胡椒粉
少许
肉豆蔻
少许(nutmeg )
调料
洋葱
1个(烤好的)
米酒
3大匙
濃醬油
5大匙
味淋
1大匙
醋
1大匙
蜂蜜
1大匙
酱香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
汉堡排的做法步骤
1
洋葱切末。
2
用沙拉油炒到颜色变金黄色,拿出来放凉。
3
先将面包粉加入鲜奶浸泡至略微湿润。
4
在容器内直接用手把②③絞肉、鸡蛋、胡椒粉、盐、肉豆蔻拌至稍微有点粘糊状。用手分成4-5等分。
5
手上先沾少许沙拉油再取1份肉团,左右手用投接球的方式拍打肉团,将空气拍出。
6
最后在整形成厚椭圆球状。用手指在中间略微压上凹痕备用。做好汉堡排后可先放冰箱保存。
7
锅大火烧热之后加入2大匙油,放入汉堡排转到中火煎煮至汉堡肉排底下变色,稍微膨起来后才可以翻面。翻面后转小火,盖锅盖闷10分钟。
8
把洋葱sauce倒入做好的⑦里后,稍微搅拌。
9
※ 酱汁制作:1.新洋葱連皮用兩层鋁箔纸包起來。2.把①放入烤箱,200度烤约一个半小时。
10
3.把②和调味料放入果汁机打成浓汤状。
使用的厨具:烤炉、平底锅
所属分类: 家常菜 下饭菜
随便看
简易版 梅菜焖花肉
三鲜苦瓜
家庭版糖醋排骨
蔓越莓吐司
桂花糖藕
三红养生米糊
宝宝辅食补钙补铁紫菜粉??芝麻海苔粉(六个月以上婴幼儿辅食调料粉)
泰式甜辣酱炒空心菜
红烧鸭翅
京酱肉丝
红丝绒戚风蛋糕!6寸戚风蛋糕胚! 无泡打粉改良剂!在家轻松做出高颜值蓬松细腻的蛋糕
椰奶鸡屎藤
清蒸黄鱼
红烧鱿鱼
猪血豆苗汤#汤羹#
红枣核桃米糊
白萝卜牛肉杂粮饺子
甜酒炒鸡
芒果思慕雪
黄酒焖猪蹄
甜椒炒牛肉
猪油空心菜
小炒腊肉
田螺鸭脚煲
多谷米(烤)饭团
什么深什么奥的成语
什么深什么密的成语
什么深什么尾的成语
什么深什么巨的成语
什么深什么幾的成语
什么深什么度的成语
什么深什么弛的成语
什么深什么往的成语
什么深什么念的成语
什么深什么本的成语
什么深什么水的成语
什么深什么浅的成语
什么深什么测的成语
什么深什么海的成语
什么深什么涩的成语
戏和淳诗卷(宋·楼钥)
戏和燕生自君之出矣九章选三 其二(近现代·赵娴清)
戏和燕生自君之出矣九章选三(近现代·赵娴清)
戏和玉山韵(元末明初·陈基)
戏和石末公催太初画山水之作(元末明初·刘基)
戏和石潭尝酒(明·顾清)
戏和答禽语(宋·黄庭坚)
戏和肱道人(元末明初·陈谟)
戏和舍弟船场探春二首(宋·黄庭坚)
戏和荆公读汉书(宋·刘宰)
戏和虞卿(宋·王洋)
戏和褚圣教题语(清末民国初·曹家达)
戏和许寿峰睡起诗二首(清·刘天谊)
戏和谭步云兄剃头语(当代·张海鸥)
戏和贫女叹(明·黄衷)
营销人都是大骗子
注册会计师行业指南(通往财务专家之路)/大学生职业探索系列丛书
中国高等学校大全(附光盘)(英文版)(精)
快速城市化时期城市住区问题研究/数字化城市丛书
高等数学引论(2)(精)
复杂流体中的多尺度问题(建模分析与数值模拟)(精)
外科医生
粉红色的脚(一只绣花鞋续篇)
中国科学技术专家传略(医学编基础医学卷2)(精)
听天使在笑
像教育家一样教育孩子(留美博士蔡天文的培养秘诀)
房地产估价(第2版高等院校房地产核心课程系列教材)
建筑特种构造(普通高等教育十一五国家级规划教材)
运输与物流系统仿真/现代物流技术丛书
土木工程施工组织(新世纪土木工程高级应用型人才培养系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/4 16:39:55