网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
汉堡排
释义
“小朋友很喜欢吃汉堡排!快点来试试看!”
食材明细
主料
牛绞肉
300g
猪绞肉
100g
鸡蛋
1颗
牛油
少许
洋葱
2个
面包粉
100ml
鲜奶
50ml
辅料
盐
1/2小匙
胡椒粉
少许
肉豆蔻
少许(nutmeg )
调料
洋葱
1个(烤好的)
米酒
3大匙
濃醬油
5大匙
味淋
1大匙
醋
1大匙
蜂蜜
1大匙
酱香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
汉堡排的做法步骤
1
洋葱切末。
2
用沙拉油炒到颜色变金黄色,拿出来放凉。
3
先将面包粉加入鲜奶浸泡至略微湿润。
4
在容器内直接用手把②③絞肉、鸡蛋、胡椒粉、盐、肉豆蔻拌至稍微有点粘糊状。用手分成4-5等分。
5
手上先沾少许沙拉油再取1份肉团,左右手用投接球的方式拍打肉团,将空气拍出。
6
最后在整形成厚椭圆球状。用手指在中间略微压上凹痕备用。做好汉堡排后可先放冰箱保存。
7
锅大火烧热之后加入2大匙油,放入汉堡排转到中火煎煮至汉堡肉排底下变色,稍微膨起来后才可以翻面。翻面后转小火,盖锅盖闷10分钟。
8
把洋葱sauce倒入做好的⑦里后,稍微搅拌。
9
※ 酱汁制作:1.新洋葱連皮用兩层鋁箔纸包起來。2.把①放入烤箱,200度烤约一个半小时。
10
3.把②和调味料放入果汁机打成浓汤状。
使用的厨具:烤炉、平底锅
所属分类: 家常菜 下饭菜
随便看
懒人蒸鸡蛋
蒜蓉空心菜
鱼香肉末茄子
蒜香秋葵
脆脆虾球
青豆黑豆红枣豆浆
电饭锅盐焗鸡
糖醋素鳝
烧茄子
原味奶油蛋糕卷
鸡蛋韭菜面
白灼秋葵
绿豆糕
啤酒鸭
烙饼三明治
蜜汁麻香鸡翅
玉米面番茄鸡蛋饼
火腿蛋三明治
田园土豆饼
牛奶面包卷
香酥五花肉
黄桃果冻
木耳香菇肉包
酱骨头
百香果甘蓝冰饮
陆离光怪
陆离斑驳
陆詟什么什么的成语
陆詟水栗
陆贾什么什么的成语
陆贾分金
陆陆什么什么的成语
陆陆续续
陇什么什么信的成语
陇什么音什么的成语
陇头什么什么的成语
陇头音信
陈世什么什么的成语
陈世徇俗
陈什么下什么的成语
同王忘机林子丘登雨花台过吊亡姬杨烟墓荐洒(明·商家梅)
同王户曹发南康别郭蔡二子(明·欧大任)
同王敬美待月梁思伯所(明·黎民表)
同王方之游大小石楼二首(明末清初·何巩道)
同王无烦游石氏祇园(清·郝浴)
同王无玷罗用之访临邛道士墓(宋·陆游)
同王昌龄裴迪游青龙寺昙壁上人兄院集和兄维(唐·王缙)
同王昌龄送族弟襄归桂阳二首(唐·李白)
同王晦伯朱遐景宿慧山寺(唐·窦群)
同王柳村徵君谒阮芸台制军,谈宴竟日,并撰(清·谢蕙)
同王梦得夜坐(宋·张镃)
同王梦楼太守高旻寺看菊(清·达瑛)
同王武昌詹侍御游西华山(明·欧大任)
同王水部蔡祠部袁仪部集高比部正父邸中同赋(明·胡应麟)
同王浚贤良赋龟得升字(宋·王安石)
古典小奏鸣曲24首(海顿克莱门蒂莫扎特杜舍克迪亚贝利库劳作品)/有谱
妇科古典医籍精选导读/读经典做临床系列
实用医药英语(供药学护理药物制剂药物分析合成生物技术药事服务与管理中药制药中药学及其他医学相关专业用医药高等职业教育本科规划教材)
万历会稽县志(精)/绍兴大典
零基础学C#(升级版全彩印刷)
劳动合同法速查速用大全集(畅销6版实用珍藏版)
灰尘的旅行(美绘文字名师视频讲解版)/中小学生大阅读
流域山水林田湖草生态保护与修复--以宁武县汾河流域为例
当成语遇上数学/当成语遇上科学系列
大洋洲发展报告(2023版2022-2023)/大洋洲蓝皮书
禁止物种歧视(人族上下)
雪国森林(春夏秋冬)(精)
胸怀天下大国担当(人民日报国际评论和音)
Xilinx FPGA权威设计指南(基于Vivado2023设计套件2023版)/电子系统EDA新技术丛书
哲学思维(清晰思考的12条关键原则)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/22 19:46:24