网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
上汤时蔬
释义
“随意搭配的一道菜,蔬菜+浓汤,只要想到就大胆尝试,非常入味,推荐哦。”
食材明细
主料
空心菜
半斤
鸡杂
适量
嫩豆腐
一块
辅料
姜
适量
料酒
适量
调料
盐
适量
油
适量
原味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
上汤时蔬的做法步骤
1
通菜洗摘好。
2
鸡杂洗干净。
3
豆腐切小块。
4
锅里烧开水,加几滴油,放入通菜汆烫一下捞起备用。
5
鸡杂放锅里烧开水加料酒,姜片焯一下,捞起备用。
6
锅里倒入清水,鸡杂,姜片,烧开后转小火炖5分钟逼出鸡的鲜味。
7
加入豆腐,转大火煮至汤变得白些,约3分钟后加盐调味盛起。
8
最后放入通菜烫一下就可以了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 素菜 家常菜
随便看
蒜蓉西兰花
蒜蓉扒油菜
南瓜紫薯发糕
榨菜鲜肉锅贴
树莓酱
南瓜发糕
糖醋脆皮豆腐
菠菜墩
枫糖茄子
抓炒大虾
芭蕉薄撑
焖鱼贴饼
鲜肉香肠甜甜圈
宫爆素鸡
肉酱
荷塘夜色
芒果椰汁西米露
牛丸粉丝汤
宝宝辅食之莲藕蛋糊
乳清葱油饼
农家豆瓣鲫鱼
清蒸鳜鱼
腐竹凤尾汤
苦瓜炒蛋
纸杯小戚风
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/24 1:31:18