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诗文 五指毛桃炖肉汤
释义
五指毛桃炖肉汤的做法

食材明细

主料
  • 瘦肉 适量
辅料
  • 五指毛桃 适量
  • 茯苓 适量
调料
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

五指毛桃炖肉汤的做法步骤

  • 五指毛桃炖肉汤的做法步骤:1
    1
    五指毛桃洗净剪成小段,浸泡一夜备用。
  • 五指毛桃炖肉汤的做法步骤:2
    2
    茯苓冲洗一下,加水浸泡一夜。
  • 五指毛桃炖肉汤的做法步骤:3
    3
    瘦肉清洗一下切成小块,用清水多冲洗几遍,放入大碗内,五指毛桃,茯苓放在底下,加入适量清水,盐放入电压力锅隔水炖。
  • 五指毛桃炖肉汤的做法步骤:4
    4
    启用电源,按煲汤键操作。
  • 五指毛桃炖肉汤的做法步骤:5
    5
    时间到焖十分钟,调入少许鸡精即可。
  • 五指毛桃炖肉汤的做法步骤:6
    6
    成品图。

小窍门

五指毛桃,茯苓清洗干净浸泡一夜备用,使其味道更易煲出来!
选用前腿肉,或梅花肉肉质细嫩!
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:49:31