“此道菜:咸鲜重辣甜”

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• 牛肠白菜片
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• 麻辣烧汁豆腐
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• 西芹蛋炒饭
• 牛肉烧冬瓜
• 兔子馒头
• 龙豆炒木耳
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• 糯米肉粽子
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• 啖助（宋·徐钧）
• 啖笋（元·张翥）
• 啖笋（宋·姜特立）
• 啖色头（宋·贾似道）
• 啖荔子戏作（宋·晁公溯）
• 啖荔（明·邓云霄）
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• 啜冰（明·孙传庭）
• 啜建溪新茗李文授有二绝句次韵（宋·曾几）
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• 啜茶示儿辈（宋·陆游）
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• 啬薇（清·孙永祚）
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