食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
叉烧排骨的做法步骤
-
1锅中放水加料酒、葱、姜片烧沸，下入排骨焯烫过捞出再次用热水冲洗把水晾干备用。
-
2用不锈钢的盆放大量的油，油6-7成热得时候放排骨炸成金黄色，捞出控干油。
-
3盘里放3碗水煮开，把炸好的排骨放热水里，叉烧酱3大勺，白糖2大勺，一点老抽，煮开以后中火。
-
4煮到汤粘稠的时候放一点盐，最后大火收汤。装盘撒上点熟芝麻。
小窍门
盆一定要不锈钢的，炸完排骨的油可以用来煎鱼，做菜等。糖可以根据自己的口味来调，不喜欢太甜可以不放这么多。
所属分类：
热菜
家常菜
- 奶茶技术教程：草莓控福音！紫云草莓水果茶的做法
- 排骨蘑菇汤
- 糖醋排骨
- 香肠雪菜裤带面
- 炒三丁
- 小肚海带汤
- 油菜苔炒虾皮
- 彩色面条
- 牛肉烧小土豆
- 可可蛋糕卷
- 菜饭
- 尖椒干豆腐
- 豆腐炒豆芽
- 南瓜奶昔
- *团圆饭*酸辣海带丝
- 豆芽炒萝卜
- 抹茶巧克力奇普
- 南瓜糯米饼
- 圣女果烩金针菇
- 红烧蝶魚
- 番茄土豆丝
- 砂锅牛肉面
- 鱼丸肉糕砂锅汤
- 糖醋猪脚酸
- 四喜蒸饺
- 德什么什么迴的成语
- 德什么什么醉的成语
- 德什么什么重的成语
- 德什么什么馨的成语
- 德什么什么鲜的成语
- 德什么任什么的成语
- 德什么八什么的成语
- 德什么兼什么的成语
- 德什么双什么的成语
- 德什么四什么的成语
- 德什么天什么的成语
- 德什么头什么的成语
- 德什么如什么的成语
- 德什么容什么的成语
- 德什么工什么的成语
- 望夫山（宋·陈造）
- 望夫山（明·陶安）
- 望夫山（近现代·潘受）
- 望夫操（明末清初·屈大均）
- 望夫石二首（宋·何梦桂）
- 望夫石歌（明·龚敩）
- 望夫石歌（明末清初·屈大均）
- 望夫石歌（清·洪良浩）
- 望夫石（元·刘致）
- 望夫石（元·李梅国）
- 望夫石（元·许恕）
- 望夫石（元·郑允端）
- 望夫石（元·陈樵）
- 望夫石（元末明初·郭翼）
- 望夫石（唐·严郾）
- 乡味金华
- 且听风吟(徐锋作品集2009-2014)
- 打开可能性(中国美术学院研究生生态调研)(精)
- 比德尚玉(郑竹三龙泉青瓷书画艺术集)
- 自然美的传递本质真的发掘--王春刚的当代首饰作品
- 大漆艺术--2014海峡漆艺术大展
- 无界(唐伟民油画集)(精)
- 丁国红画集(精)
- 木兮(精)
- 项栋辉中西绘画大系(综合编1)(精)
- 心吟诗草(何燕明诗集1946-2013)
- 乡关何处(尹舒拉的绘画世界)(精)
- 回望(宋永进当代油画作品集)
- 西方浪漫主义风景绘画
- 画瓷作品集(上下)(精)