食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹回锅肉的做法步骤
-
1五花肉冷水下锅，下入葱姜料酒，煮开撇去浮沫，转小火煮15分钟左右。 -
2葱蒜切片，红椒切成条状。
-
3蒜薹洗净，切成段备用。
-
4煮好的五花肉捞出洗净，切成薄片。
-
5起锅倒入少许油，下入肉片煸出多余的油脂。
-
6正反两面煎至微黄即可，倒出多余的油脂。
-
7加入一勺豆瓣酱，炒出红油。
-
8加入一勺料酒，姜蒜片，炒出香味。
-
9倒入蒜薹，红椒，大火翻炒断生。
-
10加入蚝油，生抽，少许白糖提醒，翻炒入味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 田螺鸭脚煲
- 腊味炒菜花
- 肉丝炒青椒
- 豆沙粽子
- 猪肉韭菜槐花水饺
- 大蒜包菜回锅肉
- 无油无糖小蛋糕
- 羊排金针菇
- 玉米发糕三明治
- 山芹菜牛肉饺子
- 鸡蛋灌饼
- 蚝油西红柿金针菇
- 生菜拌红萝卜
- 泡椒腹条
- 澄清牛油 「脱水奶油」
- 香焖芒鼠
- 虾仁披萨
- 婆婆丁鸡蛋馅饼
- 韭菜胡萝卜煎蛋饼
- 水果篮
- 小白菜鸡蛋炒火腿
- 鸡蛋槐花饺子
- 麻辣鲫鱼
- 枇杷果酱
- 猪尾巴腰子滋补汤
- effrontery
- effulgence
- effulgent
- effuse
- effusion
- effusive
- effusiveness
- E-FIT
- EFL
- EFTA
- EFTPOS
- e.g.
- egad
- egads
- egalitarian
- 谢余子京骧惠诗（宋·陈藻）
- 谢余荐鸮听易惠诗一首（宋·陈藻）
- 谢佛眼师号（宋·释慧开）
- 谢佛鉴大师寄韫玉炉（宋·李彭）
- 谢侃老惠乳糕（宋·袁说友）
- 谢侃老惠蜜（宋·袁说友）
- 谢侃老送苦笋（宋·袁说友）
- 谢侍郎三弟朝盖相过（唐末宋初·李昉）
- 谢侍郎与德郊亭饯别（明·谢榛）
- 谢侯彦明惠白莲栽（宋·张栻）
- 谢侯戢盦先生学愈赠环溪草堂诗集（清末民国初·祝廷华）
- 谢侯明府遣医视老母用壬申岁闻侍养命韵（明·邵宝）
- 谢俊千先生五十初度赠诗一首（清末民国初·陈毓瑞）
- 谢保福寄蜜（宋·释德洪）
- 谢俞人老赐题友声集（近现代·王益初）
- 物理学哲学导论/科学技术哲学前沿丛书
- 依然旧时明月
- 秘书实训(全国高等职业教育文秘专业课系列教材)
- 秘书与人力资源管理(全国高等职业教育文秘专业课系列教材)
- 偿还生态欠债--人与自然和谐探索
- 大学计算机基础实验指导与习题集(高等学校计算机基础教育教材精选)
- 秘书学导论(全国高等职业教育文秘专业课系列教材)
- Hardening Network Infrastructure中文版
- 以平常心做人以进取心做事
- 风云际会观山河(齐观山摄影作品)/光影往事系列
- 传媒领秀(影响中国传媒的28位女性)
- 飞向自由的一粒沙(沙飞摄影作品)/光影往事系列
- THE THREE BILLY GOATS GRUFF
- 非常人物寻常时(侯波摄影作品)/光影往事系列
- 最后的传奇(杜修贤摄影作品)/光影往事系列