食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹回锅肉的做法步骤
-
1五花肉冷水下锅，下入葱姜料酒，煮开撇去浮沫，转小火煮15分钟左右。 -
2葱蒜切片，红椒切成条状。
-
3蒜薹洗净，切成段备用。
-
4煮好的五花肉捞出洗净，切成薄片。
-
5起锅倒入少许油，下入肉片煸出多余的油脂。
-
6正反两面煎至微黄即可，倒出多余的油脂。
-
7加入一勺豆瓣酱，炒出红油。
-
8加入一勺料酒，姜蒜片，炒出香味。
-
9倒入蒜薹，红椒，大火翻炒断生。
-
10加入蚝油，生抽，少许白糖提醒，翻炒入味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 全蛋切片吐司面包
- 番茄大虾
- 自制【叉烧肉叉烧酱】（堪比李锦记）
- 中式做法，西式口味-【手撕黑椒杏鲍菇】
- 煎酿豆腐
- 泡椒凤爪
- 南瓜蒸排骨
- 冬瓜烧苦瓜
- 外酥内软香喷喷的干焙土豆丝
- 汤－豆腐汤
- 红烧田螺
- 自制油条
- 酱香椒盐猪排面
- 夏日清爽凉菜-------酸辣粉皮儿
- 鲜辣椒炒虾
- 手工剁椒
- 咸鱼茄子煲
- 芒果奶香排包
- 番茄土豆炖牛腩
- 鱼香肉丝
- 抹茶乳酪小蛋糕
- 蜜豆全麦餐包
- 剁椒空心菜梗
- 凉拌苦瓜
- 老公的生日蛋糕——巧克力蛋糕
- joint efforts
- joint efforts from
- joint families
- joint family
- join the army
- jointless design
- jointless track circuit
- jointly owns
- joint product
- joints ache
- joint statement
- joint support
- joint venture
- joint ventures
- join up
- 遥哭刘乃运（明·释函可）
- 遥哭千里（明·释函可）
- 遥哭安仲叔（明·释函可）
- 遥哭巨源（明·释函可）
- 遥哭希声钱公（清·陆世仪）
- 遥哭录用道广两仆（明·释函可）
- 遥哭未央（明·释函可）
- 遥哭梁同庵（明·释函可）
- 遥哭润季兄同二见六在诸侄（明·释函可）
- 遥哭玄子（明·释函可）
- 遥哭秋涛（明·释函可）
- 遥哭笔山（明·释函可）
- 遥哭美周（明·释函可）
- 遥哭群玉（明·释函可）
- 遥哭邹白衣（明·释函可）
- 白话精编二十四史(第2卷汉书后汉书彩图版)
- 白话精编二十四史(第8卷宋史彩图版)
- 白话精编二十四史(第9卷辽史金史元史彩图版)
- 白话精编二十四史(第10卷明史彩图版)
- 地震勘探野外生产实习教程(高等学校教材)
- 地球化学录井
- 高等渗流力学(高等院校石油天然气类规划教材)
- 地质录井
- 济阳坳陷深层构造样式及油气地质特征
- 钻井液工(石油工人岗位知识读本)
- 中国石油西部钻探工程公司年鉴(2011)(精)
- 钻井井控风险分析与控制
- 采油作业实用技巧/技能专家教诀窍丛书
- 大庆油田海外施工作业环境保护工作指南
- 天然气压缩机组基础知识与运行维护(中国石油天然气集团公司统编培训教材)