食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹回锅肉的做法步骤
-
1五花肉冷水下锅，下入葱姜料酒，煮开撇去浮沫，转小火煮15分钟左右。 -
2葱蒜切片，红椒切成条状。
-
3蒜薹洗净，切成段备用。
-
4煮好的五花肉捞出洗净，切成薄片。
-
5起锅倒入少许油，下入肉片煸出多余的油脂。
-
6正反两面煎至微黄即可，倒出多余的油脂。
-
7加入一勺豆瓣酱，炒出红油。
-
8加入一勺料酒，姜蒜片，炒出香味。
-
9倒入蒜薹，红椒，大火翻炒断生。
-
10加入蚝油，生抽，少许白糖提醒，翻炒入味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 四溢飘香的排骨粽子
- 香酥炸鸡柳
- 自制海草凉粉
- 木瓜牛奶西米露
- 又是炒年糕
- 黑香糯米粽
- 拌三丝
- 丝瓜炒鸡蛋
- 自制红豆沙
- 海鲜至尊匹萨----料足的匹萨自己做
- 拌凉粉
- 樱桃慕斯
- 剁椒鱼
- 酸辣羹－皮蛋豆腐
- 挑战肯德基——墨西哥鸡肉卷
- 天妇罗寿司
- 木犀肉
- 香煎带鱼
- 油爆虾
- 翡翠白肉
- 脆皮日本豆腐
- 不放一滴水的奶香吐司【直接法】
- 家常菜---五花肉烧茄子
- 包粽子
- 可爱的小熊松饼
- 宽容大度
- 宽廉什么什么的成语
- 宽廉平正
- 宽怀什么什么的成语
- 宽怀大度
- 宽打什么什么的成语
- 宽打周遭
- 宽打窄用
- 宽松的货币环境用英语怎么说
- 宽洪什么什么的成语
- 宽洪大度
- 宽洪大量
- 宽洪海量
- 宽猛什么什么的成语
- 宽猛并济
- 赠别驾陈观甫之金陵（明·佘翔）
- 赠别高三十五（唐·李颀）
- 赠别高云樵（明·李之标）
- 赠别高则山王叔浩（宋·徐瑞）
- 赠别高子业（明·李舜臣）
- 赠别高彦清宪郎（元末明初·王祎）
- 赠别高笥峰象峰碧峰黄峰并令郎侄孙诸彦（明·庞嵩）
- 赠别高进道赴广西宪府（元末明初·王祎）
- 赠别鲍尚絅赴人才选（明·朱同）
- 赠别鹫峰上人（元·萨都剌）
- 赠别黄仲恭同知之官馀姚（元末明初·王祎）
- 赠别黄子章北上次铁桥司马韵二首（明·黄佐）
- 赠别黄宗贤（明·王守仁）
- 赠别黄小江佥宪入京（明·方献夫）
- 赠别黄平倩编修（明·区大相）
- 畅游太阳系(有声伴读)(精)/神秘太空的探奇之旅
- 日志管理与分析(第2版)
- 数据库应用技术实用教程(项目任务驱动模式高职高专计算机类专业系列教材)
- UG NX软件技术与应用
- 肉牛快速育肥与疾病防治(双色印刷)/经典实用技术丛书
- 教育综合知识(河北省教师招聘考试专用教材)
- 中国临床案例·华西影像病例精解
- 生物化学(第2版高等职业教育十四五药学类专业系列教材)
- 境外优质高等教育资源引进标准与风险控制/科教创新研究文库
- 淘宝交付之道
- 机电工程安装工艺细部节点做法优选(2022)
- 新发展高职高专英语应用文写作教程
- 单片微型机原理应用与实验(A51版)
- 造型基础--素描(职业教育数字媒体技术专业系列教材)
- 数控加工工艺与编程(机械类复旦卓越普通高等教育21世纪规划教材)