食材明细
- 鱼香 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
黄鳝粥的做法步骤
-
1黄鳝剪尾巴放入电饭锅煮（1000毫升水煮），煮开再煮5分钟。 -
2大米淘洗干净放入锅中煮（防止粘锅，久不久搅拌一下）。
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3用手固定黄鳝头部，用筷子夹鳝鱼头部以下的肉，往下拉，鳝鱼肉就完整下来啦。
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4拆下来的鳝鱼弄小段，放回锅中煮15元分钟调味。
-
5成品。
使用的厨具：电饭煲
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