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诗文 【东北】蔬菜沙拉
释义
【东北】蔬菜沙拉的做法
“蔬菜沙拉,是一种非常健康的饮食方式,各式蔬菜,不必过分的加热,甚至可以生吃,最大限度的保持了食材的营养成分,而且,通常蔬菜沙拉会选用3种以上的食材,每种食材又起到互补的作用,无论养颜、美容、或是减肥的效果都是很不错的。搭配了四季宝花生酱的蔬菜沙拉,在各式蔬菜的基础上,又增加了花生酱的香味,让平淡无奇的蔬菜沙拉,增添了更多的美味。”

食材明细

主料
  • 生菜 100克
  • 辣椒 50克
  • 西红柿 1个
  • 荷兰豆 50克
  • 樱桃水萝卜 30克
辅料
  • 花生酱 适量
  • 精盐 适量
  • 其他 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蔬菜沙拉的做法步骤

  • 【东北】蔬菜沙拉的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 【东北】蔬菜沙拉的做法步骤:2
    2
    把蔬菜洗净,生菜撕片、西红柿切块、青椒切块、樱桃水萝卜切片
  • 【东北】蔬菜沙拉的做法步骤:3
    3
    荷兰豆入沸水中焯烫片刻,捞出过冷水备用
  • 【东北】蔬菜沙拉的做法步骤:4
    4
    挤出适量四季宝花生酱
  • 【东北】蔬菜沙拉的做法步骤:5
    5
    加适量精盐,并倒入开水,调出顺滑的酱汁
  • 【东北】蔬菜沙拉的做法步骤:6
    6
    将四季宝花生酱汁拌入蔬菜中,拌均匀入味即可,成品清香爽口

小窍门

1、 荷兰豆要先入沸水焯烫一下,出锅过一下冷水,保持青翠的颜色和口感
2、 花生酱用开水稀释,可以更好的激发出花生酱的香味
3、 精盐的量可根据自己的口味添加
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 16:58:48