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诗文
榨菜丝炒肉
释义
食材明细
主料
榨菜
500克
猪肉
250克
辅料
大蒜
适量
姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
海鲜酱油
适量
原味 口味
未知 难度
榨菜丝炒肉的做法步骤
1
买的榨菜头切成丝不需要太细
2
切好的榨菜丝冲洗三遍,泡20分钟
3
锅中烧水,水开把榨菜丝倒入沸水中煮一下半分钟就可以,(因为榨菜里含有亚硝酸盐沸水煮下再炒对身体好些)
4
煮好后凉水冲洗下控干水分
5
准备好的猪肉切片或者丝
6
锅中放入油把猪肉炒下,(最好是放点五花肉肥的多些比较香)炒至金黄放入蒜,姜
7
炒至2-3分钟放入盐鸡精,海鲜酱油!
8
最后放完调料炒2分钟,出锅装盘超级简单下饭超好吃
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/5/9 4:48:20