诗文 | 肉酱菠菜意大利面 |
释义 |
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食材明细
肉酱菠菜意大利面的做法步骤
小窍门
自制意面特点;颜色艳丽美观、营养丰富滑爽、筋道味美浓郁。
温馨提示; 1、叶绿素提取可选择菠菜、油菜或芥菜叶都可以,如没有料理机也可以把菜叶切碎放入碗中用擀面杖的一端捣碎,然后滤掉残渣进行煮沸提取。 2、酱料可按自己喜欢的口味来制作,比如西式的还可以制作蘑菇酱,味道也不错,方法为,把白蘑菇搅成泥熬煮,加入香料和调料即可,里面可以放海鲜和蔬菜等当配料来拌面,味道相当地道! 大炒勺的这款家庭自制“肉酱菠菜意大利面”就做好了,供朋友们参考!
使用的厨具:其它、食物调理机、煮锅、炒锅
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