“外酥里嫩”
食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常小酥肉的做法步骤
-
1把瘦肉切成小块放入调料 -
2放个鸡蛋一起抓匀腌制二十分钟 -
3腌制好放入面粉加少许高汤，也可加入少许水，调制糊状 -
4油温热至七成，开始下锅炸，小火炸至金黄捞出
小窍门
切记调制面糊时不可太稀，尽量用高筋面粉，这样可以不用复炸就很脆了，要小火炸金黄捞出就行
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 麻辣酱炖比目鱼
- 洋葱青椒拌豆皮
- 椒盐小酥肉
- 芹菜炒牛肉
- 红椒肉丝
- 香肠火腿拉面
- 甘纳许夹心饼干，春节的甜蜜美食，味道浓郁，巧克力丝般顺滑。
- 干锅土豆
- 炒年糕
- 粉蒸肉
- 肉片炒时蔬
- 鲅鱼炖豆腐
- 自制基础汉堡胚??松软微甜做法详细，可当小餐包??放三天都不会变硬
- 酸豆角炒腊肠
- 红烧五花肉海带
- 苹果红枣汤
- 红萝卜拌菠菜
- 水煮青花鱼
- 日本豆腐腊肠蒸蛋#早春美味#
- 酸辣猪舌
- 香浓南瓜汤
- 蒜苗炒腊肉
- 蒸茼蒿
- 金瓜八宝饭
- 奶黄馅苹果派（附派皮做法）
- 什么什么不密的成语
- 什么什么不寐的成语
- 什么什么不寒的成语
- 什么什么不对的成语
- 什么什么不少的成语
- 什么什么不尔的成语
- 什么什么不就的成语
- 什么什么不尽的成语
- 什么什么不居的成语
- 什么什么不屈的成语
- 什么什么不届的成语
- 什么什么不屑的成语
- 什么什么不展的成语
- 什么什么不履的成语
- 什么什么不差的成语
- 送王行甫（明·区大相）
- 送王行素擢任山东阃司（明·释今无）
- 送王衢之任德之推官（宋·魏野）
- 送王衢赴举（宋·魏野）
- 送王补之归南城（宋·曾巩）
- 送王补之行风忽作因题四句于舟中（宋·王安石）
- 送王裕归临川（明·杨士奇）
- 送王裘仲侍亲赴阙（宋·邹浩）
- 送王西枢出镇郑圃八首（宋·贺铸）
- 送王覃（宋·王安石）
- 送王见斋年丈赴华亭谕（明·王弘诲）
- 送王观复交代（宋·唐庚）
- 送王观察之官蜀中二十四首（明末清初·屈大均）
- 送王觉往东方红农场（民国末当代初·聂绀弩）
- 送王觉民东渡（二首选一）（近现代·郭象声）
- 奇缘(一个战犯管理所长的回忆)/共和国改造战犯纪实丛书
- 玉米病虫草鼠害防治/庄户人家丛书
- 战略轰炸机/世界飞机系列珍藏图册
- 超限战(对全球化时代战争与战法的想定)
- 补天裂
- 新黑猫警长(续集)(精)
- 巴金书话/现代书话丛书
- 中国寓言的人生智慧(图文双解)
- 日语初步
- 油料作物病虫草鼠害防治/庄户人家丛书
- 苹果病虫害防治/庄户人家丛书
- 如梦令(名人笔下的旧京)
- 调味品食品添加剂与人体健康/化学生活健康丛书
- 葫芦娃前传(精)
- 战斗攻击机(上)/世界飞机系列珍藏图册