网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
重庆凉面
释义
“与酸辣粉齐名,重庆美女最爱的小吃。”
食材明细
主料
面
适量
辅料
绿豆芽
适量
配料
酱油
适量
醋
适量
白糖
适量
辣椒油
适量
花椒
适量
鸡精
适量
老姜
适量
大蒜
适量
小葱
适量
麻油
适量
色拉油
适量
酸辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
重庆凉面的做法步骤
1
面用水煮熟,刚断生即捞出。加入色拉油拌匀,将面抖散开,并不停地用电风扇吹凉。
2
绿豆芽洗净,煮熟。
3
将老姜、大蒜洗净拍烂。将小葱洗净,切成葱花。将所有调料加入碗中拌匀。
4
准备完毕。
5
将凉面放入盘中,上面再放上绿豆芽。
6
将调料倒入盘中,拌匀即可。
小窍门
重庆凉面以酸辣为主味,辅以甜香,因此醋可稍多,其它根据自己口味调节。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条 川菜 重庆小吃
随便看
白菜奶油浓汤(低脂肪奶油浓汤系列之一)【传统的浓汤】新鲜尝
黄豆焖猪脚
蒜椒意式黑珍珠面(系列之一)【传统的意式面】新鲜尝
蒜香黑椒杏鲍菇
蛋饼房子卡卡
花生酱奶油麦芬
虾仁鹅丝煲
香橙狮子头
幸福滋味————【蔬菜耗油裹草鱼】
古老肉
大盘鸡版的香辣鸡肉火锅
驴肉包子
家庭版懒人辣椒油
菌菇芋艿煲
红烧肉骨炖黄豆
有内涵的油豆腐——油豆腐塞肉
快炒四季豆
花椒乌骨鸡
西兰花炒腊肠
椒盐麻酱棋子烧饼
半发面小香饼
清新怡人---橙皮磅蛋糕
糖醋里脊
人气小吃---炸洋葱圈
添加调味酒的经典蛋糕---长崎蛋糕
文风什么什么的成语
文鸟之梦
文鸟什么什么的成语
文齐什么什么的成语
文齐福不齐
斋什么什么虑的成语
斋什么什么食的成语
斋什么什么鼓的成语
斋什么涤什么的成语
斋什么蔬什么的成语
斋什么衙什么的成语
斋居什么什么的成语
斋居蔬食
斋心什么什么的成语
斋心涤虑
早发京口舟中(宋·华镇)
早发仙霞岭(明·徐渭)
早发侜浦(清·马维翰)
早发信安(元·尹廷高)
早发兰溪经石塘横宿东馆(清·蔡维熊)
早发兴和(明·金幼孜)
早发冶场泾(明·郭谏臣)
早发分宜县(明·郭奎)
早发剡中石城寺(唐·赵嘏)
早发加积过石坡村占得(当代·陈振家)
早发北山由麦岭饭大通登烟霞洞阁(宋·周紫芝)
早发华阳镇(清·魏禧)
早发南宫柬赵训导(明·谢肃)
早发南行口占(明·郭谏臣)
早发博州(金末元初·元吉)
现代治理的伦理之维(精)/现代化进程中的哲学问题与哲学话语系列研究丛书
偏僻之地(斯奈德诗集)/雅众诗丛
私法的国际统一和判决的全球流通(国际私法与比较法论集)
外界扰动下地铁盾构隧道结构与网络的可恢复性研究
我国公共体育服务统计体系与综合评价实证研究
FAA系统工程手册
宪法(第7版数字教材版新编21世纪法学系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
恐龙/自然拼读英语启蒙游戏书
包浆(精)
高速公路改扩建工程路基路面拼接技术规范(DB23\T3483-2023)/黑龙江省地方标准
幻境传奇
冶金机电设备点检(中级双色版1+X职业技能等级证书教材)
无机材料的结构与性能(一流学科建设研究生教学用书)
月亮狼(英文版)(精)
东北振兴理论与政策研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/27 16:44:44