网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
重庆凉面
释义
“与酸辣粉齐名,重庆美女最爱的小吃。”
食材明细
主料
面
适量
辅料
绿豆芽
适量
配料
酱油
适量
醋
适量
白糖
适量
辣椒油
适量
花椒
适量
鸡精
适量
老姜
适量
大蒜
适量
小葱
适量
麻油
适量
色拉油
适量
酸辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
重庆凉面的做法步骤
1
面用水煮熟,刚断生即捞出。加入色拉油拌匀,将面抖散开,并不停地用电风扇吹凉。
2
绿豆芽洗净,煮熟。
3
将老姜、大蒜洗净拍烂。将小葱洗净,切成葱花。将所有调料加入碗中拌匀。
4
准备完毕。
5
将凉面放入盘中,上面再放上绿豆芽。
6
将调料倒入盘中,拌匀即可。
小窍门
重庆凉面以酸辣为主味,辅以甜香,因此醋可稍多,其它根据自己口味调节。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条 川菜 重庆小吃
随便看
腊味煲仔饭
山药土豆饼
凉拌苦瓜
椒盐土豆鸡丁
手把羊肉
韭菜炒双菇
吉祥凤爪
拔丝香芋
蚝汁鲍鱼
红枣双面发糕
炒面皮
坚果萝卜丝
菜汁饺子
烧汁茄盒
相思馋嘴炒饭
#花样美食#山楂玫瑰煮汤圆
葱香卷
家常酸菜鱼
杏鲍龙
香蕉圆子银耳羹
精细绿色炸酱面
蒸鱼片
懒人的晚饭---杂蔬腊肠饭
蔬菜面片
“蒸菜”蒜香粉蒸胡萝卜
golf cart
golf carts
golf clubs
golf links
golgi apparatus
goliard poetry
goliath birdeater tarantula
goliath bird eating spider
goliath frog
go like a dream
go live
go long
go missing
gondola boat
gondola car
次钱穆父新凉可喜(宋·孔文仲)
次铁厓先生和阿春氏春愁诗韵(明·袁宗)
次铁厓先生韵(明·张经)
次铁笔堂韵谢朔斋贡馀(宋·刘克庄)
次铁笛道人韵(元末明初·张宪)
次铎志文韵送之归武昌(元·李孝光)
次铜鼓寨(明·钟芳)
次镇江守曾宏甫见寄韵(宋·曾几)
次镡津呈董书记(明·林鸿)
次长卿韵(宋·丘葵)
次长守长历两孙自汶寄读诗韵(宋·刘摰)
次长庚孙自汶寄诗韵(宋·刘摰)
次长沙府庠友吉桂峰韵(明·张天赋)
次长沙胡一松韵借梅花写怀奉答(明·张天赋)
次长沙赠王彦卿司马(明·韩雍)
暴走漫画(37)
暴走漫画(38)
暴走漫画精选集(17)
三日间的幸福
少年游
我想给你一个家
房地产与城市发展(问题及对策)
讲故事的动物(故事造就人类社会)(精)
我的自由源泉(波士顿笔记)(精)
知中(一本读懂山海经特集)
诗画三峡(视觉三峡)
韩世昌年谱(1898-1976)(精)
达观影像(徐达摄影集)
拾阶而上(戴荣里诗选)/新锐散文诗歌书系
古建三峡(视觉三峡)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/13 17:17:13