网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
重庆凉面
释义
“与酸辣粉齐名,重庆美女最爱的小吃。”
食材明细
主料
面
适量
辅料
绿豆芽
适量
配料
酱油
适量
醋
适量
白糖
适量
辣椒油
适量
花椒
适量
鸡精
适量
老姜
适量
大蒜
适量
小葱
适量
麻油
适量
色拉油
适量
酸辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
重庆凉面的做法步骤
1
面用水煮熟,刚断生即捞出。加入色拉油拌匀,将面抖散开,并不停地用电风扇吹凉。
2
绿豆芽洗净,煮熟。
3
将老姜、大蒜洗净拍烂。将小葱洗净,切成葱花。将所有调料加入碗中拌匀。
4
准备完毕。
5
将凉面放入盘中,上面再放上绿豆芽。
6
将调料倒入盘中,拌匀即可。
小窍门
重庆凉面以酸辣为主味,辅以甜香,因此醋可稍多,其它根据自己口味调节。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条 川菜 重庆小吃
随便看
煮地瓜丁--咖喱味
鲜榨橙汁
枣子煮汤圆
甜南瓜猪蹄花卷
红枣猪肉糯米粽
新奥尔良香菇酱
培根鸡蛋面+杂蔬汤底
如意卷
玫瑰菊花玳玳花茶
酥肉
干煸鸡
上汤娃娃菜
里脊肉炒油菜蕻
桂花山药
泡椒山药
私房菜:黑椒土豆片
莴笋炒山药
Moon ——疙瘩汤
水煮虾
白菊争艳
简易版:时蔬炒饭
雪菜烧小鲳鱼
泡椒版:土豆烧肉
泡椒肉末鸭血
私房菜:双椒炒火腿
滚滚什么什么的成语
滚滚当潮
滚滚滔滔
滚滚而来
滚瓜什么什么的成语
滚瓜儿圆
滚瓜流水
滚瓜流油
滚瓜溜圆
滚瓜溜油
滚瓜烂熟
滚芥什么什么的成语
滚芥投针
滚鞍下马
滚鞍什么什么的成语
游剑潭寺(清·赵元安)
游剑潭次区观察觉生韵 (清·潘永清)
游剑潭(清·区天民)
游剑门(清·杨沂孙)
游功德寺(明·王鏊)
游勾漏岩二首(明·张度)
游勾漏洞(明·张吉)
游勾漏洞(明·邓云霄)
游勾漏(明·何其伟)
游勾漏(明·何其伟)
游勾漏(明·邓世厚)
游包道士山居(宋·李纲)
游化城寺(宋·李新)
游化城寺(宋·蒋之奇)
游北兰寺列嶂亭(清·邓友棠)
环境空间设计基础(21世纪全国普通高等院校美术艺术设计专业十二五精品课程规划教材)
风景写生(21世纪全国高职高专美术艺术设计专业十二五精品课程规划教材)
艺术设计史(21世纪全国高职高专美术艺术设计专业十二五精品课程规划教材)
水彩画技法(21世纪全国高职高专美术艺术设计专业十二五精品课程规划教材)
品牌形象设计(21世纪全国高职高专美术艺术设计专业十二五精品课程规划教材)
家具设计与实训(21世纪全国高职高专美术艺术设计专业十二五精品课程规划教材)
Maya特效制作(附光盘21世纪全国高职高专美术艺术设计专业十二五精品课程规划教材)
三维空间设计与制作(21世纪全国高职高专美术艺术设计专业十二五精品课程规划教材)
速写(21世纪全国高职高专美术艺术设计专业十二五精品课程规划教材)
服装立裁制板实训指导(21世纪全国高职高专美术艺术设计专业十二五精品课程规划教材)
图形创意(21世纪全国高职高专美术艺术设计专业十二五精品课程规划教材)
建筑水彩表现基础(21世纪全国高职高专美术艺术设计专业十二五精品课程规划教材)
动漫场景设计(21世纪全国高等院校戏剧与影视动漫专业十二五精品课程规划教材)
服装效果图表现基础(21世纪全国高职高专美术艺术设计专业十二五精品课程规划教材)
建筑速写基础(21世纪全国高职高专美术艺术设计专业十二五精品课程规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/6 15:25:39