网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
重庆凉面
释义
“与酸辣粉齐名,重庆美女最爱的小吃。”
食材明细
主料
面
适量
辅料
绿豆芽
适量
配料
酱油
适量
醋
适量
白糖
适量
辣椒油
适量
花椒
适量
鸡精
适量
老姜
适量
大蒜
适量
小葱
适量
麻油
适量
色拉油
适量
酸辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
重庆凉面的做法步骤
1
面用水煮熟,刚断生即捞出。加入色拉油拌匀,将面抖散开,并不停地用电风扇吹凉。
2
绿豆芽洗净,煮熟。
3
将老姜、大蒜洗净拍烂。将小葱洗净,切成葱花。将所有调料加入碗中拌匀。
4
准备完毕。
5
将凉面放入盘中,上面再放上绿豆芽。
6
将调料倒入盘中,拌匀即可。
小窍门
重庆凉面以酸辣为主味,辅以甜香,因此醋可稍多,其它根据自己口味调节。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条 川菜 重庆小吃
随便看
青椒虾仁炒铁棍山药粉条
皮蛋瘦肉粥
孜然鸡心
虾干炝芹菜
火龙果汁皮冻
锡纸蒸牛柳
蓝莓玛格丽特饼干(新年必备)
创意——艺境香椿百合
煎白条鱼
红烧肉
藜麦土豆泥
小雏菊馒头
桃胶炖牛奶
儿菜丝卷饼
青椒煸炒苦瓜
酱肉炒西葫芦
鲜美好吃的蛋肉卷
除夕年夜饭|响竹白菜
苹果酒酿鸡蛋圆子
松花蛋摆盘
核桃黑豆黄豆浆
米茶
酥炸藕盒
草莓奶昔
白菜炖豆腐
tars 1
tarsal conjunctiva
tarsal sinus
tars and spars movie
tars stock
tarsus car
tarsus definition
tarsus group
tartarian cherry
tartarian empire book
tartaric acid
tartaric acid molar mass
tartaric acid zevia
tartaric avid
tartness meaning
次韵曾韵句游山(宋·释德洪)
次韵月上人秋夜见寄(宋·释道潜)
次韵月下听琵琶(明·朱诚泳)
次韵月中闻鹤(宋·张蕴)
次韵月明德经历游茅山冷泉涧(元·陈镒)
次韵月明德经历游茅山(元·陈镒)
次韵月湾东湖十咏 两堤柳色(宋·徐瑞)
次韵月湾午坐偶成(宋·徐瑞)
次韵月湾见寄古诗一首(宋·徐瑞)
次韵月窗兄惜别四首(宋·陈著)
次韵有怀周府奉祠宋季子(明·管讷)
次韵朋上人东湖精舍即事(宋·释绍嵩)
次韵朋元久雨(宋·范成大)
次韵朋元卖花处见梅(宋·范成大)
次韵朋元正夫夜饮(宋·范成大)
玉溪三湖区域考古调查(精)
揭秘食物(精)/小眼睛看大世界翻翻书
清画全集(第19卷第2册吴昌硕)(精)
云龙改革开放40年(精)
浙江通志(附光盘第89卷档案志)(精)
文明临沧/大美临沧系列丛书
从零起步学二胡/从零起步系列丛书
桐梓年鉴(2017)(精)
云溪永丰村志(精)/昆明市官渡区地方志系列丛书
中共华宁县委执政纪要(2011)(精)
修文年鉴(2018)(精)
After Effects影视特效设计教程(第4版微课版十三五职业教育国家规划教材)
身披彩虹的独角兽(精)/神奇课外组的奇幻旅程
建设项目水资源论证导则第5部分化工行业建设项目(SL\T525.5-2021)/中华人民共和国水利行业标准
举一反三小学数学创新思维(1年级A版全彩版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/31 20:29:12