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诗文 炸酱面
释义
炸酱面的做法

食材明细

主料
  • 手擀面 500g
  • 胡萝卜 半根
  • 菠菜 100g
  • 黄瓜 一根
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 豆瓣酱 2匙
  • 甜面酱 2匙
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

炸酱面的做法步骤

  • 1
    先炸鸡蛋酱(甜面酱和豆瓣酱都一起放,也可以再加少许酱油)
  • 2
    黄瓜切丝备用。胡萝卜和菠菜分别用开水烫一下,过凉水备用。我喜欢菠菜就放的菠菜,也可以放其它配菜。
  • 3
    面条??煮好,过水,喜欢劲道的可少煮一会。就好啦!
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/15 1:16:04