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诗文
虾仁腊肉炒饭
释义
食材明细
主料
剩米饭
适量
腊肉
适量
虾仁
适量
鸡蛋
两个
辅料
红萝卜
适量
青椒
适量
青蒜
适量
青豆
适量
玉米
适量
蒜苔
适量
调料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
虾仁腊肉炒饭的做法步骤
1
剩米饭备用,腊肉切丁。
2
虾仁处理干净,鸡蛋,青豆和玉米粒准备就绪。
3
红萝卜和蒜苔改刀切丁。
4
虾仁,青豆和玉米分别焯水备用,鸡蛋磕入碗中打散。
5
青椒和青蒜切碎备用。
6
锅中入油烧热,放入腊肉炒出香味,加入红萝卜和蒜苔翻炒。
7
加入青豆,玉米,虾仁继续翻炒。
8
另起锅入油烧热,带入蛋液炒散备用。
9
加入青椒和青蒜一起炒匀。
10
放入剩米饭炒散。
11
加入炒好的鸡蛋。
12
放入五香粉和酱油调味。
13
翻炒均匀,出锅加盐。
14
美美的家常炒饭就可以享用啦。
15
成品图。
小窍门
时蔬随意搭配,喜欢皆可入!祝您生活愉快!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 炒饭
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更新时间:2026/6/14 5:21:30