网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	肉末豆腐
释义	食材明细 主料 肉末 适量 老豆腐 适量 辅料 料酒 适量 生抽 适量 酱油 网络 花椒粉 适量 蒜苗 1根 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 肉末豆腐的做法步骤 1 老豆腐洗净，沥干水分，切成厚约1CM的片。 2 将豆腐放入锅中煎至两面金黄。 3 将煎好的豆腐斜刀切成小块。 4 炒锅中倒入适量油，倒入肉末炒散。 5 加入料酒，倒入豆腐。 6 加入生抽，酱油，花椒粉搅拌均匀。 7 倒入开水，和豆腐差不多齐平即可。 8 蒜苗洗净切圈，留一小部分。 9 烧至汤汁快要收干时，倒入一部分的蒜苗，翻炒均匀。 10 出锅后，再撒上剩下的蒜苗。 11 喜欢吃辣的也可以放一些豆瓣酱。 小窍门 各种调料都已经含盐，所以就不用另外加盐了。 肉末可以事先用料酒腌制10分钟左右。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	最爱奶酪蛋糕（Cheesecake） 莲藕炖猪手 家常茄子 五花肉炒笋尖 美容又补钙，冬日暖身---大骨萝卜浓汤 春虾烧白菜 黄瓜炒虾仁 真姬菇炒肉 简单--菠菜塔 面条鸡蛋饼 水晶蹄冻 醋泡生姜 咸酥芝麻藕片 私房红烧鸡翅 栗子烧牛肉 五花肉炖蘑菇 清蒸鲈鱼 绿茶红糖养生面包（中种冷藏法）四股辫---甜面包系列 电饭锅版腊味煲仔饭 晚餐-土茯苓排骨汤 香煎小黄鱼 蛋香手撕包菜 盐水石斑仔 凉拌茄子 辣萝卜干 stern sternly sternness sternpost sternum steroid steroidal sterol stertorous stet stethoscope stetson stevedore Steven stew 落花（明·黎景义） 落花（明末清初·屈大均） 落花（明末清初·屈大均） 落花（明末清初·屈大均） 落花（明末清初·徐波） 落花（清·刘文嘉） 落花（清·卢九围） 落花（清·商采） 落花（清·孙世仪） 落花（清·张丽俊） 落花（清·张尔旦） 落花（清·归庄） 落花（清·李宪噩） 落花（清·沈蓉芬） 落花（清·章甫） 把话说得滴水不漏(Ⅱ实训手册) 明天我要嫁给你啦(准新娘的服饰与美容)/新娘丛书 腿部按摩技法(附光盘)/保健按摩一点通丛书 政治哲学关键词/关键词丛书 新婚孕育知识大全/知心孕育丛书 晚清民风百俗(图文本) 商务英语/全国1+N复合型人才就业指导实用丛书 对象-关系数据库管理系统原理与实现 零售业英语/全国1+N复合型人才就业指导实用丛书 可信计算系统设计和分析 脑卒中的中西医康复治疗图解 按摩师执业手册/保健按摩一点通丛书 英语轻松就上口(PDA随身版) UML基础与应用(高等学校规划教材) 说英语不出丑(PDA随身版)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。