“猪血富含维生素B2、C、K、蛋白质、铁磷、钙等营养成分，具有解毒清肠、补血美容等作用。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烧猪血的做法步骤
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1备好主料（如图） -
2备齐配料（如图） -
3锅中倒入油烧热 -
4用姜蒜爆锅 -
5把猪血切成块过开水沥干倒入锅中再加入料酒翻炒。 -
6再加入青红椒、葱翻炒几下加入少许开水烧熟。 -
7出锅装盘即成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜