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诗文 烧猪血
释义
烧猪血的做法
“猪血富含维生素B2、C、K、蛋白质、铁磷、钙等营养成分,具有解毒清肠、补血美容等作用。”

食材明细

主料
  • 猪血 400g
辅料
  • 青椒 半个
  • 红椒 半个
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

烧猪血的做法步骤

  • 烧猪血的做法步骤:1
    1
    备好主料(如图)
  • 烧猪血的做法步骤:2
    2
    备齐配料(如图)
  • 烧猪血的做法步骤:3
    3
    锅中倒入油烧热
  • 烧猪血的做法步骤:4
    4
    用姜蒜爆锅
  • 烧猪血的做法步骤:5
    5
    把猪血切成块过开水沥干倒入锅中再加入料酒翻炒。
  • 烧猪血的做法步骤:6
    6
    再加入青红椒、葱翻炒几下加入少许开水烧熟。
  • 烧猪血的做法步骤:7
    7
    出锅装盘即成
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 6:38:24