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诗文 清炒海鲜菇
释义
清炒海鲜菇的做法
“海鲜菇营养十分丰富,富含十七种氨基酸,其中赖氨酸和精氨酸的含量高于一般菇类,能增强免疫力,有助于青少年益智增高,而且味道鲜美、质地脆嫩,深受大家喜爱。”

食材明细

主料
  • 海鲜菇 300g
辅料
  • 青椒 一个
  • 红椒 一个
  • 胡萝卜 半个
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清炒海鲜菇的做法步骤

  • 清炒海鲜菇的做法步骤:1
    1
    海鲜菇洗净备用
  • 清炒海鲜菇的做法步骤:2
    2
    青红椒、胡萝卜洗净备用
  • 清炒海鲜菇的做法步骤:3
    3
    青红椒、胡萝卜切成条状备用
  • 清炒海鲜菇的做法步骤:4
    4
    备齐配料(如图)
  • 清炒海鲜菇的做法步骤:5
    5
    锅中倒入食用油烧热
  • 清炒海鲜菇的做法步骤:6
    6
    用姜蒜爆锅
  • 清炒海鲜菇的做法步骤:7
    7
    倒入海鲜菇、胡萝卜、盐翻炒至变软。
  • 清炒海鲜菇的做法步骤:8
    8
    加入葱、青红椒、蚝油翻炒至熟。
  • 清炒海鲜菇的做法步骤:9
    9
    出锅装盘即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 4:40:14