“焯水-小火炖-大火收汁-出锅。”

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• 二月中旬虑问过景灵宫门始见花卉呈君倚（宋·司马光）
• 二月久雨简邻父（明·陈堂）
• 二月之什（近现代·张采庵）
• 二月乐游诗（唐末宋初·郭震）
• 二月九日偶成（宋·陈著）
• 二月九日再过永兴看梅梅花烂发仿佛有怀适仲（明末清初·钱谦益）
• 二月九日北园小集烹茗奕棋抵暮坐客及予皆沾（宋·李光）
• 二月九日游百门泉览□由殿院有诗刻石因用其（宋·权邦彦）
• 二月九日游百门泉览□由殿院有诗刻石因用其（宋·权邦彦）
• 二月九日瞻望大驾渡江作（明·王绂）
• 二月九日访仰之闻德茂与婿邓叔厚蚤作逍摇溪（宋·王洋）
• 二月二十一日东园桃李未开有感二首（宋·张耒）
• 二月二十一日何司业集客于张园玉牒给事命予（宋·喻良能）
• 二月二十一日又至南京（清末近现代初·郑孝胥）
• 二月二十一日奉陪季长游岳麓饭罢登法华台赋（宋·释德洪）
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