“电饭煲也能做出美味烤鸡，而且步骤非常简单。香的不要不要哒。不信你也来试试。”
食材明细
- 酱香 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
电饭煲蜜汁烤鸡的做法步骤
-
1整只三黄鸡两斤左右，去除内脏的，鸡屁股也去掉算了。清洗干净。 -
2加一勺白糖，适量盐，料酒5勺,生抽5勺，老抽一勺，姜片、蒜片，干辣椒切段一起拌匀。用牙签在鸡身上扎眼按摩。 -
3连同腌料一起装进保鲜袋，多套两个袋子防止扎漏，放入冰箱冷藏腌制至少六小时，我都是头天晚上腌好第二天才做，很入味。中途方便的话可以拿出来再按摩按摩。 -
4鸡腌好以后，电饭煲里倒入能看见油的油量。加入葱姜蒜，辣椒段，香叶，八角。 -
5鸡连同腌料一起装进电饭煲，注意腌料水量已经够了就不要多加水了，挤上点儿柠檬汁。 -
6按电饭煲煮饭键 -
7煮饭程序结束，再鸡身上涂抹这个烤肉酱，没有蜂蜜也可以，这个酱颜色红润有光泽。 -
8然后把鸡翻个儿，全部涂上酱再按一次煮饭。 -
9成品 -
10简单美味
使用的厨具：电饭煲
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