“珍珠花菜别名甜菜、真珠菜，味微苦、甘淡，有独特的辛香气，一般用来煮汤，熬水喝，有祛湿清火、凉血解毒、祛瘀明目的作用，营养丰富，富含多种维生素。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
珍珠花菜瘦肉汤的做法步骤
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1珍珠花菜。 -
2摘洗干净。
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3瘦肉用盐、胡椒粉、淀粉、油，腌拌一会儿。
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4锅中水烧开，投入珍珠花菜。
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5接着放入瘦肉片。
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6加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，肉片变色即熟。
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7成品。入口醇郁，味美甘香。
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
汤类
家常菜