网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
小黄瓜炒牛肉
释义
“小黄瓜的爽口配上滑嫩的牛肉很美味。”
食材明细
主料
小黄瓜
180克
牛肉
100克
辅料
蒜末
少许
姜丝
少许
酱油
少许
胡椒粉
少许
糖
少许
盐
少许
油
适量
生粉
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小黄瓜炒牛肉的做法步骤
1
小黄瓜洗净捞起沥水备用,拍点蒜末。
2
牛肉切片,放酱油,糖,胡椒粉,油,生粉姜丝拌匀,腌制15分钟。
3
锅盛点水烧开,放点油和盐,小黄瓜和蒜末焯下水。
4
焯1分钟捞起沥水备用。
5
热锅放腌好的牛肉下锅炒,腌时有放油所以不用再放油,牛肉放下锅不要急着翻炒,让牛肉的一面变色了再翻另一面。
6
这样牛肉更嫩。
7
牛肉变色后把焯过水的小黄瓜放回锅中翻炒均匀。
8
就可以了。
9
成品,是不是很有食欲。
小窍门
小黄瓜焯下水是为了更脆更绿。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
彩椒萝卜
金针菇蒸粉丝
秘制臊子面
红烧排骨
冬瓜干贝豆腐汤
炸河鱼
酱油肉末面
油淋三丝
四色彩丁
凉拌金针蘑
芒果花
家常豆腐
火腿炒冬瓜
韭菜鸡蛋包子
上汤西兰花
素木须肉
豆豉烧茄子
豆腐虾酿肉
爆炒油炸五花肉
草莓芒果拼盘
烧白菜
紫薯水晶卷
鱼腥草肉丸汤
小米椒猪蹄
蒜泥青椒蒸鲈鱼
drizzle over
drizzly
Dr. Jekyll and Mr. Hyde
Dr Jekyll and Mr Hyde
drogue
drogue parachute
droll
drollery
dromedary
drone
drone on
drone on about
drongo
drongoes
drongos
梁园同诸友饯别欧桢伯得知字(明·黎邦琰)
梁园吟(唐·李白)
梁园对月(元·王恽)
梁园怀古(明·刘炳)
梁园怀古(清·屈复)
梁园春五首(金末元初·元好问)
梁园春雪(明·谢榛)
梁园歌送河南王说判官(唐·岑参)
梁园歌(明·李梦阳)
梁园歌(明·欧大任)
梁园歌(明·黎民表)
梁园言怀(元末明初·王翰)
梁园赏花四首(明·张弼)
梁园阻雪刘计部客舍见招并呈陆大理二首(明·许邦才)
梁园雪歌二首(明·李梦阳)
索尼a7\a7S\a7R\a7Ⅱ\a7SⅡ\a7RⅡ微单摄影宝典(附光盘相机设置+拍摄技法+场景实战+后期处理)
工笔扇面300例(经典国画原大版)
JPEG与RAW的较量(数码影像拍摄与后期全流程详解)
超级漫画手绘技法入门讲座(武术人物设定篇)
苏州杭州(飞乐鸟的手绘旅行笔记)
演讲圣经(一本书爱上演讲第5版)
大话传送网
产品创新设计策略开发/设计理论与实践前沿丛书
初中英语星级训练(完形填空+首字母填空8年级)/英语星级题库丛书
传统文脉与设计思维/设计理论与实践前沿丛书
大学生职业发展素养
大学图书馆变革发展思考(精)
国际商务英语写作范例/最商务国际商务英语系列
海绵城市研究与应用(以上海城乡绿地建设为例)(精)
跨文化传播视阈下的翻译功能研究/当代语言学研究文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/22 3:07:07