食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁拌黄瓜的做法步骤
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1虾仁洗净，沿后背切开去沙线 -
2冷水下锅焯水
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3取黄瓜洗净
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4取番茄洗净
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5番茄切块，黄瓜拍一下切块
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6虾仁焯熟
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7放冷水洗去浮末
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8洗去浮末的虾仁
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9洗去浮末的虾仁，放蔬菜盘里
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10大蒜去皮放蒜臼子里
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11放食盐和味精
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12捣成蒜泥
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13放米醋
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14放生抽，搅拌均匀
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15调好了蒜泥放虾仁上即可
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16成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜