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诗文 草鱼焖萝卜
释义
草鱼焖萝卜的做法
“草鱼焖白萝卜,好甜,好鲜,好香。”

食材明细

主料
  • 草鱼 500克
  • 白萝卜 400克
辅料
  • 20克
  • 1克
  • 生抽 20克
  • 10克
  • 10克
  • 胡椒粉 2克
  • 原味 口味
  • 未知 难度

草鱼焖萝卜的做法步骤

  • 草鱼焖萝卜的做法步骤:1
    1
    把鱼去鳞整净。
  • 草鱼焖萝卜的做法步骤:2
    2
    整净后的鱼切块,加入生抽、生粉、胡椒粉、鸡蛋、油啤酒搅匀腌制。
  • 草鱼焖萝卜的做法步骤:3
    3
    白萝卜去皮切块。
  • 草鱼焖萝卜的做法步骤:4
    4
    白萝卜入电饭煲煮熟,取出待用。
  • 草鱼焖萝卜的做法步骤:5
    5
    锅烧热下少许油烧热,下鱼块二面煎黄,下葱姜,下水煮。
  • 草鱼焖萝卜的做法步骤:6
    6
    下生抽、盐、胡椒粉调好味,下白萝卜小火慢煮。
  • 草鱼焖萝卜的做法步骤:7
    7
    煮至汁浓时,淋上香油。
  • 草鱼焖萝卜的做法步骤:8
    8
    出锅装盘。

小窍门

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所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 15:13:24