“今天分享一款蜂蜜杏仁奶酪条，超级香！
外层被烤的焦黄剔透的杏仁片，满满的酥脆坚果香气与香滑细腻的奶酪内馅，混搭出丰富的口感。
香浓、香酥、层层叠叠，幸福感瞬间爆棚！”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蜂蜜杏仁奶酥条的做法步骤
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1消化饼干放入保鲜袋，擀碎。（最好套2个袋子）将饼干渣放入模具倒入融化的黄油，混合均匀，再用勺子按实，放入冰箱冷藏备用。 -
2奶油奶酪+糖坐温水软化，搅拌至光滑。 -
3加入蛋黄和鸡蛋，拌匀。 -
4加入淡奶油拌匀。 -
5加入柠檬汁，过筛的玉米淀粉，拌匀。 -
6奶酪糊就做好了，注意不要过度搅拌。 -
7杏仁片+蜂蜜，小火加热并搅拌，让杏仁片均匀的裹上蜂蜜。 -
8将奶酪糊倒入模具中，杏仁片和蜂蜜平铺在奶酪糊表面。 -
9送入预热好的烤箱，中层、180度烤20-25分钟至表面金黄即可。 -
10烤好后晾凉，切块就可以享用了。 -
11浓浓的奶香味，加杏仁片的酥香，不错不错。 -
12奶味十足，相当好吃。 -
13喜欢吗？动手试一下哦！
小窍门
1、奶油奶酪软化后，用刮刀搅拌均匀即可，无需打发。以免打发中卷入过多空气，导致成品不细腻。
2、柠檬汁和奶制品混合容易起反应，使奶制品结块，所以要加入玉米淀粉一起搅拌。
2、柠檬汁和奶制品混合容易起反应，使奶制品结块，所以要加入玉米淀粉一起搅拌。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐